Szarlotka z kokosem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Żółtka oddzielić od białek(Białka schować do lodówki) Z pozostałych składników zagnieść ciasto, zawinąć w torebkę foliową i schować na 40 min do lodówki.
Blaszkę o wymiarach 25x40 cm wyłożyć papierem do pieczenia , rozwałkować ciasto i wyłożyć ciastem,nakłuć widelcem po całości. Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę, wymieszać z cynamonem i wyłożyć na ciasto.
Piec w 180 st C około 30 min, po tym czasie ubić zimne białka z odrobiną soli na sztywno, następnie dodać cukier ciągle ubijać.Do sztywnych białek dodać wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać łyżką i wyłożyć na ciasto, piec jeszcze około 20-25 min.
Komentarze