Syrop z czerwonej porzeczki

Kroki wykonania:

• Czerwone porzeczki umyć, a następnie osuszyć. Zalać je 3 litrami wody, zagotować i gotować jeszcze 10 minut.
• Do soku dodać cukier i zagotować. Następnie dodać kwasek cytrynowy i wymieszać.
• Gorący sok porzeczkowy wlać do ciepłych słoików. Zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.
• Sok ten rozcieńcza się z wodą.
• Ze składników wyjdzie ok. 4 litry soku.