Sos pomidorowy z makaronem i jajkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1.Kroimy bardzo drobno cebulę w kosteczkę wrzucamy do rondelka podsmażamy na maśle lub margarynie, ja dosypuje trochę papryki. 2.Dolewamy wody i wrzucamy kostkę rosołową. 3.Czekam aż się rozpuści i zagotuje i dodajemy przecieru ja na ok 3-4 osoby daję pół słoiczka. 4.Gotujemy aż pojawi się piana z przecieru. 5. dodajemy zioła prowansalskie i doprawiamy cukrem trochę by nie było za słone. 6.Sos zagęszczamy wodą z mąką. 7.Przygotowujemy makaron polewamy sosem 8.Wspaniale pasuja do tego jajka na twardo i też polane sosem .lub zamiast jajka cienka paróweczka pokrojona w plasterki
Komentarze