Smażone maślaki

Smażone maślaki - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Grzyby dobrze oczyścić, odciąć trzonki. Z kapeluszy ściągnąć skórkę, dokładnie opłukać, osuszyć. Większe przekroić na pół.
• Cebule obrać, pokroić w krążki. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
• Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać grzyby, przykryć. Dusić do miękkości około
• 15 minut. Gdy puszczą sok, doprawić. Dokładnie wymieszać
• Podawać na ciepło ze świeżą bagietką.
• Na różne sposoby
• Maślaki można także zapiekać z sosem beszamelowym, dusić w śmietanie lub smażyć w orzechowej
• panierce. Smaczne są również kiszone.