Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. przetwory
  5. Duszone maślaki

Duszone maślaki

Przetwory z duszonymi grzybami, przepysznymi maślakami.

dodany przez: Julita gotuje
Duszone maślaki

przetwory

Czas przygotowania:
15min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.52 z 199 głosów)

Składniki:

  • 1 kg młodych, jędrnych maślaków
  • 3 cebule
  • szczypta kwasku cytrynowego
  • 2 i 1/2 łyżki cukru
  • sól, pieprz

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • duszenie

Posiłek:

Duszone maślaki - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Maślaki obrać ze skórki, odciąć trzonki. Opłukać, włożyć na sicie do wrzątku. Blanszować 2 minuty.
  • Dokładnie odcedzić, przełożyć do rondla. Wlać 2 łyżki wody z kwaskiem cytrynowym. Dusić kilka minut, aż grzyby puszczą sok.
  • Cebulę obrać, pokroić w piórka, dodać do maślaków wraz z cukrem. Doprawić solą, pieprzem, wymieszać. Dusić jeszcze około 15 minut na małym ogniu.
  • Słoiki wyparzyć, przełożyć do nich gorące grzyby. Szczelnie zakręcić, pasteryzować około godziny.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 15min.
Smażone maślaki
Przygotowanie: 15 minut Duszenie: 15 minut Porcja: 140 kcal Składniki na 4–6 porcji
mojegotowanie facebook 200x200

Smażone maślaki
Czas przygotowania: 60min.
Maślaki marynowane
pyszne maślaczki w occie
ewa zychewicz ewa_zychewicz

Maślaki marynowane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Pieczarki duszone
Pieczarki duszone to prosty sposób na przygotowanie grzybów. Duszone pieczarki to także obowiązkowy dodatek do zapiekanek z serem. Ponadto pieczarki duszone na maśle nadadzą się do kanapek, jako dodatek do mięsa i składnik pożywnego obiadu. Jeżeli chcemy przygotować pieczarki duszone do obiadu...
Julita gotuje

Pieczarki duszone
Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Duszone udka
Dietetyczne udka bez grama tłuszczu
anetamlp anetamlp

Duszone udka
Czas przygotowania: 30min.
Boczniaki duszone
Potrawa doskonale nadaje się do duszonej wołowiny i wieprzowiny.
Aseret aseret

Boczniaki duszone
Czas przygotowania: 15min.
Kozaki duszone
Pyszne grzyby duszone
Jola66 jola66

Kozaki duszone
Czas przygotowania: 30min.
Duszone podgrzybki
Szybkie danie ze świeżo zebranych grzybów.
margolata margolata

Duszone podgrzybki
Czas przygotowania: 45min.
Duszone buraczki.
Pyszne buraczki do dań mięsnych na obiad.
zbynek8 zbynek8

Duszone buraczki.
Czas przygotowania: 50min.
Borowiki duszone w śmietanie
Borowiki duszone w śmietanie to przepis na doskonały sos np. do kopytek. Przepis na prawdziwki duszone w śmietanie to pomysł na rodzinny obiad.
mojegotowanie facebook 200x200

Borowiki duszone w śmietanie
Czas przygotowania: 25min.
DUSZONE PORY
BARDZO SMACZNE
danka5 danka5

DUSZONE PORY

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.