Skrzydełka w zalewie octowej - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Przygotowanie:
Skrzydełka dokładnie myjemy, kroimy (tzw. lotki odrzucamy) pozostawiamy dwie części.
Części, które zostawiliśmy do potrawy gotujemy pół godziny w bulionie z kostek rosołowych.
Następnie smażymy je na oleju w panierce z jajka i bułki tartej. Smażone skrzydełka układamy w dość głębokim naczyniu.
Po usmażeniu wszystkich skrzydełek zalewamy gorącą zalewą przygotowaną z w/w składników. Potrawę przygotowujemy dwa dni przed spożyciem, wtedy skrzydełka maja wyśmienity smak.
Komentarze