Okrągłe cukinie faszerowane

Ocena:

4.43 (184)

  • 40 min.
  • dla 4 osób

Okrągłe cukinie faszerowane to łatwe i sycące danie jarskie. Jako przekąska lub obiad w upalne dni. Wypróbuj okrągłe cukinie faszerowane.

Składniki:

  • po 2 kuliste cukinie, żółte i zielone
  • sól, pieprz
  • 2 szalotki, posiekane
  • ząbek czosnku, posiekany
  • 4–5 łyżek oleju
  • 1/2 pęczka świeżego oregano, posiekanego
  • 2 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • po łyżce masła i mąki
  • szklanka mleka
  • 300–400 g tartego żółtego sera
  • szczypta gałki muszkatołowej, startej

Okrągłe cukinie faszerowane - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Z cukinii odcinamy góry, odkładamy, za pomocą łyżki wydrążamy i oprószamy w środkach solą oraz pieprzem. Szalotki i czosnek szklimy na oleju. Miąższ cukinii kroimy w kostkę, dodajemy do niego większość oregano, szalotki z czosnkiem, wbijamy jajka, dodajemy bułkę tartą, sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy na chwilę.
  • Masło roztapiamy, dodajemy mąkę i mieszamy, aż zrobi się jasna zasmażka. Wlewamy mleko i energicznie mieszamy trzepaczką, aż powstanie gładki sos, dodajemy tarty ser i dalej mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
  • Cukinie napełniamy farszem, na wierzch każdej wlewamy porcję przygotowanego sosu serowego. Na dno naczynia do zapiekania wlewamy 3–4 łyżki oleju, układamy cukinie, obok kładziemy odcięte części cukinii i zapiekamy wszystko 25–30 min w temp. 180ºC. Podajemy na ciepło lub na zimno, posypane świeżymi listkami oregano.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 7/2018.

Porady

Zobacz także: linguine z cukiniowym spaghetti


 

 

 

 

 

 

 

 

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-18% na zakupy za min. 199 zł
-18% na zakupy za min. 199 zł
Oferta dostępna na sephora.pl... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
+
-18% na zakupy za min. 199 zł
Online

Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY18
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne