Masa chałwowa do tortu

Ocena:

0 (0)

  • 60 min.
  • dla 8 osób
  • łatwy

Masa chałwowa do tortu to idealna propozycja dla miłośników słodkiej sezamowej chałwy. Krem jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wypiek z nią wyjątkowo wykwintny. Dodatkowym atutem jest dodatek domowego budyniu, który przygotowany samodzielnie jest smaczniejszy i zdrowszy niż ten ze sklepowej półki. Masę możemy użyć także do innych wypieków czy deserów. Całość doskonale łączy się z owocami, zwłaszcza tymi kwaśnymi. Poniżej znajdziecie przepis na prostą masę chałwową do tortu. 

Składniki:

  • żółtko  2 szt.

  • mleko  250 ml

  • cukier  100 g

  • cukier waniliowy  5 g

  • mąka ziemniaczana  20 g

  • chałwa  200 g

  • masło  200 g

Masa chałwowa do tortu - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Składniki: wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej. Należy wyjąć je minimum 1 godzinę przed pieczeniem. 

  • Krok 2:

    Budyń: 0,5 szklanki mleka i cukier przekładamy do garnka o grubym dnie i zagotowujemy. Pozostałe mleko mieszamy z żółtkami, cukrem waniliowym oraz mąką ziemniaczaną, wlewamy, mieszając do gotującego się mleka z cukrem. Doprowadzamy do zagotowania i mieszając gotujemy ok. 30 sekund. Wierzch budyniu przykrywamy folią spożywczą, zapobiegnie to powstaniu kożucha. Pozostawiamy do ostygnięcia. 

  • Krok 3:

    Masa chałwowa do tortu: miękkie masło ucieramy mikserem, dodając po łyżce zimnego budyniu. Następnie w 3–4 porcjach dodajemy chałwę waniliową, krusząc ją palcami. Miksujemy do połączenia się składników. 

Porady

  • Przygotowując tort warto dodać do niego kwaśne owoce, np. porzeczki, żurawinę, cytrusy w postaci frużeliny, dżemu lub galaretki. Możemy jedną warstwę przełożyć lemon curdem, który świetnie przełamie słodycz chałwy lub np. z kremem kinder bueno.
  • Biszkopt do tortu pieczemy w tortownicy o średnicy ok. 22 cm i masy wystarczy na 2 przełożenia oraz pokrycie boków.
  • Przełożony tort warto włożyć do zamrażalnika na ok. 30 minut. W ten sposób łatwiej posmarujemy boki i górę ciasta – kawałki biszkoptu nie będą się kruszyć.
  • Jeśli tortu nie będą jadły dzieci, możemy blaty nasączyć mocną, zimną czarną herbatą z dodatkiem alkoholu.
  • Masa chałwowa do tortu doskonale sprawdzi się także w innych wypiekach, np. tartach, tartaletkach, muffinkach.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
Specjalnie dla Was przygotowal... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
-20% na markowe obuwie i akcesoria!
Online
Stacjonarnie
Specjalnie dla Was przygotowaliśmy niespodziankę w postaci 20% rabatu! Promocja obejmuje cały asortyment z wyłączaniem przecenionych produktów. Niektóre marki mogą być wyłączone a akcji rabatowej. Oferta dostępna na butsklep.pl i w naszym sklepie stacjonarnym. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne