Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Kurczak w panierce

Kurczak w panierce

Wspaniale soczyste cząstki kurczaka, w chrupiącej otoczce to propozycja na obiad, kolację lub gorące przekąski na imprezę. Najlepiej smakują podane z pysznym dipem.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Kurczak w panierce

Fot. Artur Rogalski, Stylizacja: Anna Borowska

dania mięsne kurczak w panierce

Czas przygotowania:
35min.
Dla ilu osób:
dla 7 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 162 głosów)

Składniki:

  • 1,5 kg kawałków kurczaka ze skórą: pałek
  • udźców
  • skrzydełek i polędwiczek (te bez skóry oczywiście)
  • szklanka gęstego jogurtu typu greckiego
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • pieprz
  • po standardowym opakowaniu: słonych paluszków
  • precelków
  • paprykowych chipsów
  • 10–12 słonych krakersów
  • tłuszcz do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Posiłek:

Kurczak w panierce - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Kawałki kurczaka bardzo dokładnie osuszamy
  • skrzydełka przycinamy z obu końców i dzielimy na połowy (tasakiem).
  • Jogurt mieszamy ze skórką z cytryny i pieprzem. Paluszki
  • precelki
  • chipsy i krakersy wsypujemy do torebki i zgniatamy wałkiem (albo wrzucamy do kielicha blendera i pulsacyjnie miksujemy
  • byle nie na pył).
  • W szerokim i głębokim rondlu rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w jogurcie
  • obtaczamy dokładnie w słonej mieszance i smażymy partiami na złoto.
  • Osączamy na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko i z dipami.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 01/2017

Porady

Zobacz też: kurczak na butelce

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 25min.
Kurczak w chrupiącej panierce
jak w KFC ;)
magdagotuje magdagotuje

Kurczak w chrupiącej panierce
Czas przygotowania: 30min.
Kurczak w panierce a'la KFC
Coś dla pasjonatów jedzenia fast food tylko w zdrowszej wersji :D
Maagda72

Kurczak w panierce a'la KFC
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
dorsz-panierowany
Dorsz w panierce to szybkie i smaczne danie, nie tylko na piątkowy obiad. Ten przepis świetnie sprawdzi się na co dzień, ale i od święta, na wigilijną kolację. Jak usmażyć dorsza, aby mięso było soczyste, a panierka przyjemnie chrupiąca? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis i garść przydatnych...
mojegotowanie facebook 200x200

Dorsz w panierce
Czas przygotowania: 10min.
Schabowe w panierce
Klasyczne kotlety schabowe w panierce.
Kulinarna Ania

Schabowe w panierce
Czas przygotowania: 60min.
Kurczak w potrawce :
Klasyczny sposób przyrządzenia kurczaka. Delikatny. Bardzo smaczny .
Babciagramolka babciagramolka

Kurczak w potrawce :
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Ser w panierce
Smażony ser w panierce to pyszna i sycąca przekąska, która jest tradycyjnym, czesko-słowackim daniem, znanym pod nazwą smažený sýr. Klasyczną wersję tej przekąski przygotowuje się z sera edamskiego lub munstera. My jednak proponujemy wykorzystać camembert, który świetnie nadaje się do grillowania i...
mojegotowanie facebook 200x200

Ser w panierce
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Pieczarki w panierce
Chrupiące i soczyste pieczarki w złocistej panierce zadowolą podniebienia najbardziej wybrednych smakoszy. Ich smak uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Przygotowanie takich pieczarek zajmuje dosłownie 15 minut i nie wymaga drogich ani trudno dostępnych składników. Panierowane pieczarki sprawdzą...
mojegotowanie facebook 200x200

Pieczarki w panierce
Czas przygotowania: 15min.
Kurze udka w panierce
Smażone udka obtoczone w płatkach kukurydzianych.
gabaska

Kurze udka w panierce
Czas przygotowania: 1godz. 50min.
Kurczak pieczony w warzywach
Przepis na pieczonego kurczaka, tym razem w warzywach
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak pieczony w warzywach
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Cukinia w panierce
Cukinia w panierce z jajka i bułki tartej jest chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku. Można ją jeść samą lub jako dodatek do obiadu zamiast mięsa – pasuje też do dań z grilla. Jej ogromną zaletą jest to, że robi się ją błyskawicznie, a do tego świetnie smakuje. W sezonie to świetna propozycja na tani...
Julita gotuje

Cukinia w panierce

Główne składniki:

Powiązane treści

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.