Krokiety ze szpinakiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Szpinak dusić, aż do odparowania wody, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz ser i przyprawy. Dobrze wymieszać.
Przygotować ciasto, jak na naleśniki. Mąki dodać tyle, aby ciasto było średnio gęste. Smażyć na rozgrzanym oleju.
Na gotowe naleśniki nakładać farsz, zwijać, a końce wkładać do środka naleśnika. Obtaczać w rozmąconym jajku, a następnie w bułce tartej i smażyć na oleju na rumiano.
Komentarze