Indyk z kiełkami fasoli

Indyk z kiełkami fasoli - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• indyka lekko przymrażamy i kroimy w cienkie plasterki
• a następnie zalewamy sosem rybnym. Obrane cebule kroimy w cienkie pióra i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z powłoką nieprzywierającą; po 1 min dodajemy olej i kiełki fasoli
• całość smażymy 2 min
• przekładamy do miski.
• Patelnię ponownie rozgrzewamy i smażymy indyka – w trzech podejściach
• po małej porcji
• aby się przesmażył
• a nie dusił. Każdą porcję mieszamy co 2 min
• smażąc nie dłużej niż 6 min. Gotowego indyka łączymy z cebulą i kiełkami
• dodajemy 2 łyżki pasty curry i dusimy wszystko razem 2–3 min. Podajemy z ryżem na sypko.