flaczki_w_sloiku

Flaczki w słoiku

Ocena:

4.47 (165)

  • 4 godz. 0 min.
  • dla 1 osoby

pożywny i pyszny obiad na chłodne dni

Składniki:

  • Około 4 kg flaków wołowych krojonych
  • 1 duży kurczak
  • 2 kg wołowiny
  • WARZYWA:
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 duże cebule
  • 2 duże pietruszki
  • 6 marchewek
  • Seler korzenny mały
  • natka pietruszki
  • PRZYPRAWY:
  • 4 listki laurowe
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • Sól, Vegeta, pieprz, czosnek, mielona papryka
  • 3 opakowania przyprawy do flaków
  • Majeranek
  • 12 LITRÓW WODY.

Flaczki w słoiku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Do dużego garnka, u mnie wysok. 29 cm a srednica 38 cm, włożyć kurczaka, wołowinę i włoszczyznę oprócz natki pietruszki. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia.
  • Zebrać szumowiny, zmniejszyć ogień i dodać przyprawy oprócz majeranku i przyprawy do flaków , te dodaję pod koniec.
  • Gotować do miękkości mięsa. Kurczaka i marchewkę wyjmujemy po około 1 godzinie gotowania.
  • W trakcie gotowania rosołu przygotować flaki . Ja obgotowuję je w 4-5 wodach z dodatkiem łyżki soli. Za każdym razem zmieniam wodę i dodaję sól.
  • Obgotowane flaki jeszcze przejrzeć i ewentualnie odrzucić brzydsze części.
  • Ugotowane mięso i marchewkę pokroić w kostkę lub paski i razem z flaczkami dodać do wywaru. Z wywaru wyrzucamy pietruszkę, seler, por, cebulę.
  • Gotujemy jeszcze około 50 minut, stopniowo doprawiając do smaku.
  • Nadwyżkę flaczków przelać do słoików i pasteryzować 1 godzinę. Można również podzielić na porcje i zamrozić.

Porady

Zobacz też: mizeria do słoików

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne