Deser z jogurtu naturalnego i owoców to lekkie, dietetyczne słodkości nie tylko na podwieczorek. Taki przepis świetnie sprawdzi się też na drugie śniadanie. Deser na bazie jogurtu naturalnego jest bardzo prosty. Przygotujesz go w ekspresowym tempie. To doskonała alternatywa dla popularnych niezdrowych i przetworzonych przekąsek. Zobacz, jak zrobić zdrowy deser z jogurtem naturalnym i przygotuj pyszny i lekki posiłek!
StockFood
(średnia 4.58 z 156 głosów)
Jak zrobić deser jogurtowy? Zaczynamy od przygotowania owoców. Granata lekko obtłukujemy, nacinamy od góry i delikatnie wyciągamy kolejne ziarenka. Można to zrobić w misce z wodą, aby nie pobrudzić za bardzo w kuchni. Kiwi wydrążamy ze skórki, kroimy w kostkę. Winogrona myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki.
W tym czasie miód mieszamy z jogurtem naturalnym. Ciasteczka kruszymy w blenderze. W pucharkach układamy warstwowo jogurt i owoce. Wierzch naszego deseru z jogurtem naturalnym dekorujemy porkuszonymi ciasteczkami. Opcjonalnie możemy również posypać go odrobiną kakao lub startą czekoladą.
Porady
- W przepisie na deser z jogurtem naturalnym dodaliśmy owoce egzotyczne - 2 odmiany melona, ale w sezonie na letnie polskie owoce świetny będzie deser z truskawkami, malinami czy kwaskowatymi owocami z krzaczków: porzeczkami, agrestem. Do przepisu na deser z jogurtem możemy wykorzystać tak naprawdę każde owoce
Wegańska wersja deseru może zawierać roślinny jogurt i syrop z agawy zamiast miodu.- Sok z cytryny można zamienić na sok z limonki.
Deser owocowy z jogurtem naturalnym możemy przygotować zarówno w pucharkach jak i w specjalnych pojemnikach na wynos. Jeśli nie posiadamy odpowiedniego do tego typu przekąsek kształtu pojemnika, możemy sięgnąć również po zwykłe słoiki. Warto jednak pamiętać, że deser jogurtowy najlepiej smakuje, gdy jest nieco schłodzony, dlatego nie powinien zbyt długo stać w ciepłym miejscu.- Do deseru z owocami i jogurtem naturalnym idealnie sprawdzi się również granola. Doda ona naszej przekąsce przyjemnej chrupkości.
Do jogurtu naturalnego możemy dodać np. nasiona chia. Na 200 g jogurtu będziemy potrzebowali 1 łyżkę nasion. Najlepiej dodać nasiona chia do jogurtu kilka godzin wcześniej i umieścić go w lodówce. Dzięki temu nasiona odpowiednio spęcznieją. Dodatek chia do deseru jogurtowego z owocami sprawi, że stanie się on jeszcze bardziej wartościowy i nasyci nas na dłużej.
Komentarze