Smak i styl

2019-06-22 09:38

Cold brew – więcej niż mrożona kawa

Zimna kawa z kostkami lodu – wielu z nas tak właśnie wyobraża sobie idealny napój na lato. Zamiast jednak do zwykłej kawy wlewać mleko i cukrowe syropy, przygotowujemy napój parzony na zimno. Cold brew...

2019-06-21 10:17

Chronodieta - co i kiedy jeść [RECENZJA]

Świadomość prawidłowego odżywiania to powszechna wiedza, do której w praktyce stosuje się coraz więcej osób. Zwracamy uwagę, co i w jakiej formie pojawia się w naszym menu. Okazuje się, że niemniej ważna...

2019-06-20 08:38

Jamie Oliver – brytyjski rewolucjonista od kuchni

Jamie Oliver od lat udowadnia, że gotowanie może być ekscytującą przygodą. I choć w 2019 roku mówi się głównie o finansowych problemach jego gastronomicznego imperium, Jamie Oliver pozostaje jednym z najpopularniejszych...

2019-06-19 08:26

OSP Saska Kępa - pizza i kuchnia włoska

Idealnie cienkie ciasto, włoskie produkty i przyjemna, luźna atmosfera przy kieliszku wina lub sporej porcji sezonowej lemoniady. OSP Saska Kępa to jedna z restauracji na warszawskiej Pradze Południe,...

2019-06-18 11:09

Zorganizuj się w kuchni - te gadżety ci w tym pomogą!

Dobra organizacja to klucz do sukcesu. Także w kuchni. Kiedy wiecie, gdzie znajduje się garnek, a gdzie konkretne przyprawy, obiad przygotujecie dużo szybciej i sprawniej. Poza tym kuchnię, w której każda...

2019-06-17 08:50

Labraks – okoń morski na talerzu

Jest ceniony za smaczne, delikatne i soczyste mięso, które łatwo oddziela się od ości. Labraks, zwany też okoniem, świetnie nadaje się zwłaszcza do smażenia oraz grillowania. Podpowiadamy, dlaczego labraks...

2019-06-15 08:41

Zimne semifreddo rozpala zmysły

Spośród wszystkich włoskich specjałów najbardziej kochasz lody? Czas na semifreddo - różni się od klasycznych gelato, ale uwierz – jest równie uwodzicielskie. To prawdopodobnie najbardziej niewegański...

2019-06-14 08:22

Lato 2019: wydarzenia kulinarne w Polsce

Biesiada pod chmurką nie ogranicza się do grilla u rodziny czy ogniska ze znajomymi. Festiwale i wydarzenia kulinarne podbiły polskie miasta. Lato 2019 zapowiada się równie smacznie! W cyklu "Kulturalnie...

2019-06-12 08:43

Ser halloumi i kuchnia cypryjska dla każdego

Jeśli szukamy oryginalnej przekąski grillowej, warto spróbować halloumni – sera wytwarzanego z mleka krowiego, owczego i koziego, wzbogaconego suszoną miętą. To sztandarowy produkt kuchni cypryjskiej,...