Smak i styl

gaia-slider
06.02.2020

Gaja Kuroń o smakach dzieciństwa, zero waste i diecie na co dzień

Gaja Kuroń, dietetyczka i miłośniczka gotowania, udowadnia, że życiowe pasje często wynosi się z domu. Podobnie jak niegdyś tata, a obecnie rodzeństwo, w kuchni czuje się w swoim żywiole. Udowodniła to w programie "MasterChef Polska". W naszym cyklu "Człowiek od kuchni" Gaja Kuroń opowiedziała o kulinarnych inspiracjach, nietypowych przysmakach do szkoły i dietetycznych trikach na co dzień.

restauracje-wegetariańskie-miska-fot.iStock-min- (2)
05.02.2020

Restauracja wegetariańska – Warszawa ma się, czym pochwalić [RANKING]

Kuchnia roślinna już od pewnego czasu nie jest uważana za nudną i małowartościową. Kreatywne podejście kucharzy sprawia, że chcemy korzystać z oferty kuchni wegańskiej. A Warszawa jest miejscem szczególnie przyjaznym weganom. Restauracja wegetariańska nie jest już egzotycznym widokiem w gastronomicznym krajobrazie miasta. A Warszawa zajęła szóste miejsce według portalu Happy Cow pod względem dostosowania menu dla wegan i wegetarian. W cyklu Smaczne miejsca, przedstawiamy wybór restauracji wegańskich i wegetariańskich.

akcesoria do drinków i koktajli
04.02.2020

Akcesoria do drinków i koktajli - zostań domowym barmanem

Przygotowywaliście kiedyś drinki dla znajomych? Na pewno nie raz. Bez podstawowych barmańskich akcesoriów i gadżetów może to jednak być nieco trudne. Warto się w nie zaopatrzyć, żeby ułatwić sobie życie i stworzyć pole do eksperymentów. Wybraliśmy akcesoria do drinków i koktajli, dzięki którym w domowym zaciszu przygotujesz wspaniałe napoje, które zachwycą gości.

Ibiza
02.02.2020

Ibiza - smaczne miejsce nie tylko na lato!

Chyba na całym świecie panuje przekonanie, że na Ibizę - wyspę w Archipelagu Balearów - jeździ się tylko latem i wyłącznie w celach rozrywkowo-imprezowych. Tymczasem zimą warto odkryć inne jej oblicze – dopiero wtedy można w spokoju spróbować autentycznej lokalnej kuchni, w ciszy nacieszyć się pięknem plaż i odetchnąć zapachem kwiatów migdałowców. W lutowym numerze "Moje Gotowanie", w cyklu Świat na talerzu, Agnieszka i Maciej Hermann pokazują najsmaczniejsze oblicze Ibizy! Co warto wiedzieć o tym miejscu? Zapraszamy do lektury.

Mixit
01.02.2020

Słodkie walentynki we dwoje

Walentynki to wyjątkowy dzień, który warto spędzić z ukochaną osobą. Sposobów na świętowanie tej okazji jest wiele – zarówno w domu jak i na mieście. Jakie są oryginalne i ciekawe możliwości na spędzenie tego dnia? Sprawdź!

afrodyzjak
01.02.2020

Afrodyzjaki w kuchni – czy rzeczywiście działają?

Afrodyzjakiem może dziś być niemal wszystko. Kiedyś odgrywały zdecydowanie większą rolę, współcześnie są traktowane z pobłażaniem, jako niegroźna ciekawostka. Tymczasem niektóre z nich naprawdę działają! Sprawdźcie, jakie potrawy i napoje są słusznie uznawane za afrodyzjaki, a które kojarzą się z nimi bezzasadnie.

Książka na walentynki - przepisy dla drugiej połówki
31.01.2020

Książka na walentynki - dania i desery, które oczarują drugą połówkę!

Romantyczna kolacja i nie tylko wymagają specjalnej oprawy. Popularność kolacji przy świecach dla dwojga wzrasta w okolicach Walentynek. Oczywiście możemy wybrać się do ulubionej restauracji, ale jeszcze lepiej ugotować coś w domu. Przyda się do tego książka na walentynki, a z niej dania i desery, które przysłowiowo poprowadzą nas przez żołądek do serca wybranka lub wybranki. Książka kucharska to też pomysł na Walentynki, szczególnie dla osób, które lubią gotować i smakować wyjątkowe dania. Sprawdźcie nasze zestawienie w cyklu Kulturalnie kulinarnie , jaka książka na Walentynki będzie strzałem w dziesiątkę.

200107MASTERCHEFJUNIOR024
30.01.2020

Michel Moran – kwestionariusz kulinarny

Roześmiany Francuz, którego znamy z telewizyjnych programów kulinarnych. Ale nie tylko. Michel Moran poza jurorowaniem w programie MasterChef i MasterChef Junior prowadzi swoją restaurację z klasyczną kuchnią francuską. Nam zdradza, jakie smaki pamięta z dzieciństwa, kto go inspiruje i jaki kuchenny gadżet lubi najbardziej.

niejadek
29.01.2020

5 sposobów na niejadka – Paulina Foremny zdradza swoje patenty!

Macie w rodzinie jakiegoś niejadka? Często nie chodzi o to, że dziecko nie chce jeść, ale raczej o to, że to rodzice niekoniecznie właściwie podchodzą do tematu. Dzieci warto zachęcać do odkrywania nowych smaków, próbowania nieznanych potraw czy samodzielnego gotowania. Podpowiadamy, jak poradzić sobie z niejadkiem, swoje triki zdradziła nam także Paulina Foremny, zwyciężczyni czwartej edycji programu MasterChef Junior.

Zaparzacz do herbaty
28.01.2020

Zaparzacz do herbaty - sposób na pyszny napój

Wszyscy miłośnicy herbaty do zaparzania wiedzą, jak nieoceniony w kuchni jest zaparzacz. Aby cieszyć się esencją ulubionego napoju, możemy wykorzystać zaparzacz do herbaty silikonowy lub metalowy, w takim kształcie i rozmiarze, jaki nam odpowiada. Zanim jednak kupimy ten gadżet, warto wiedzieć, jak wybrać zaparzacz do herbaty, aby długo nam posłużył. Szczególnie, jeśli marzy nam się konkretny produkt jak złoty zaparzacz do herbaty. W cyklu Dobre rzeczy podpowiadamy, gdzie kupić zaparzacze do herbaty, dostosowane do obecnych trendów eko!