Smak i styl

ziemniaki 13
10.02.2020

Najlepsze patenty na ziemniaki – sprytne triki Joanny Jakubiuk

Ziemniaki goszczą na naszych stołach niemal codziennie. Pod bardzo różnymi postaciami – placki, kopytka, frytki, puree. Wiele z tych dań uznajemy za klasyki kuchni polskiej. Czas je trochę odświeżyć i urozmaicić. O pomoc poprosiliśmy więc specjalistkę, Joannę Jakubiuk, autorkę książki „Ziemniak”. Z jednej strony doradza nam kuchenne eksperymenty, z drugiej podaje sprawdzone sposoby, aby tradycyjne dania smakowały jeszcze lepiej.

kolacja-slider
09.02.2020

Romantyczna kolacja we dwoje. Z tymi przepisami się uda!

Czy randka może zacząć się w kuchni? Zdecydowanie tak! Wystarczy kilka chwil i dobry przepis, aby powstała szybka kolacja dla dwojga. Idealna na Walentynki lub inną specjalną, romantyczną okazję. A jeśli łączy Was pasja do gotowania, to tym bardziej kolacja we dwoje może być wspólnym dziełem. Sprawdźcie, jaki przepis na romantyczną kolację będzie dobry dla Was i o czym warto pamiętać, aby wszystko poszło zgodnie z planem.

slider-tort
08.02.2020

Tort kanapkowy – przepis na nietypowe śniadanie

Tort kanapkowy to starszy brat zwykłej kanapki. Jest bardziej efektowny, a przy tym łączy w sobie to, co najlepsze – w jednym kawałku możemy zjeść trzy różne kanapki! Jest idealną propozycją śniadaniową, nie tylko od święta. Jego przygotowanie jest na tyle proste i szybkie, że warto zrobić tort kanapkowy także na co dzień.

Blender kielichowy
06.02.2020

Blender nie tylko do smoothie – przepisy i porady

Smoothie i koktajle to propozycje, po które sięgają nie tylko osoby na diecie. Zbilansowany napój to dobry pomysł na drugie śniadanie na słodko lub szybki podwieczorek w zabiegany dzień. A jeśli mamy ochotę na więcej zblendowanych pyszności? Perfekcyjne pesto, doskonała zupa-krem, a może aksamitny sos? Te przepisy wykonacie za pomocą jednego urządzenia, które kojarzy się głównie ze smoothie! Poznajcie zalety blendera kielichowego do zadań specjalnych w kuchni i przepisy na potrawy, z którymi zaplanujecie cały smakowity dzień.

gaia-slider
06.02.2020

Gaja Kuroń o smakach dzieciństwa, zero waste i diecie na co dzień

Gaja Kuroń, dietetyczka i miłośniczka gotowania, udowadnia, że życiowe pasje często wynosi się z domu. Podobnie jak niegdyś tata, a obecnie rodzeństwo, w kuchni czuje się w swoim żywiole. Udowodniła to w programie "MasterChef Polska". W naszym cyklu "Człowiek od kuchni" Gaja Kuroń opowiedziała o kulinarnych inspiracjach, nietypowych przysmakach do szkoły i dietetycznych trikach na co dzień.

restauracje-wegetariańskie-miska-fot.iStock-min- (2)
05.02.2020

Restauracja wegetariańska – Warszawa ma się, czym pochwalić [RANKING]

Kuchnia roślinna już od pewnego czasu nie jest uważana za nudną i małowartościową. Kreatywne podejście kucharzy sprawia, że chcemy korzystać z oferty kuchni wegańskiej. A Warszawa jest miejscem szczególnie przyjaznym weganom. Restauracja wegetariańska nie jest już egzotycznym widokiem w gastronomicznym krajobrazie miasta. A Warszawa zajęła szóste miejsce według portalu Happy Cow pod względem dostosowania menu dla wegan i wegetarian. W cyklu Smaczne miejsca, przedstawiamy wybór restauracji wegańskich i wegetariańskich.

akcesoria do drinków i koktajli
04.02.2020

Akcesoria do drinków i koktajli - zostań domowym barmanem

Przygotowywaliście kiedyś drinki dla znajomych? Na pewno nie raz. Bez podstawowych barmańskich akcesoriów i gadżetów może to jednak być nieco trudne. Warto się w nie zaopatrzyć, żeby ułatwić sobie życie i stworzyć pole do eksperymentów. Wybraliśmy akcesoria do drinków i koktajli, dzięki którym w domowym zaciszu przygotujesz wspaniałe napoje, które zachwycą gości.

Ibiza
02.02.2020

Ibiza - smaczne miejsce nie tylko na lato!

Chyba na całym świecie panuje przekonanie, że na Ibizę - wyspę w Archipelagu Balearów - jeździ się tylko latem i wyłącznie w celach rozrywkowo-imprezowych. Tymczasem zimą warto odkryć inne jej oblicze – dopiero wtedy można w spokoju spróbować autentycznej lokalnej kuchni, w ciszy nacieszyć się pięknem plaż i odetchnąć zapachem kwiatów migdałowców. W lutowym numerze "Moje Gotowanie", w cyklu Świat na talerzu, Agnieszka i Maciej Hermann pokazują najsmaczniejsze oblicze Ibizy! Co warto wiedzieć o tym miejscu? Zapraszamy do lektury.

Mixit
01.02.2020

Słodkie walentynki we dwoje

Walentynki to wyjątkowy dzień, który warto spędzić z ukochaną osobą. Sposobów na świętowanie tej okazji jest wiele – zarówno w domu jak i na mieście. Jakie są oryginalne i ciekawe możliwości na spędzenie tego dnia? Sprawdź!

afrodyzjak
01.02.2020

Afrodyzjaki w kuchni – czy rzeczywiście działają?

Afrodyzjakiem może dziś być niemal wszystko. Kiedyś odgrywały zdecydowanie większą rolę, współcześnie są traktowane z pobłażaniem, jako niegroźna ciekawostka. Tymczasem niektóre z nich naprawdę działają! Sprawdźcie, jakie potrawy i napoje są słusznie uznawane za afrodyzjaki, a które kojarzą się z nimi bezzasadnie.