Agnieszka Pietroń

Lemoniada ogórkowa

Ocena:

0 (0)

  • 50 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Lemoniada ogórkowa to pyszna wariacja na temat klasycznego, orzeźwiającego napoju. Poza tym jest wyjątkowo zdrowa. Niektórzy dodatkowo wzbogacają ją o kawałki imbiru, a nawet liście bazylii. Lemoniadę ogórkową przed podaniem schładzamy w lodówce. Następnie nalewamy ją do wysokich szklanek i dekorujemy świeżą miętą.

Składniki:

  • ogórek  1 szt.

  • cytryna  1 szt.

  • woda mineralna  1.5 l

  • cukier  40 g

  • mięta  20 g

Lemoniada ogórkowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Cytryna: myjemy ją, osuszamy. Następnie kroimy owoc na pół i wyciskamy z niego sok.

  • Krok 2:

    Ogórek: myjemy go, osuszamy i obieramy ze skórki. Następnie kroimy warzywo na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy cukier, 50 ml wody i całość rozdrabniamy za pomocą blendera. Powstały mus ogórkowy przecedzamy przez sitko.

  • Krok 3:

    Lemoniada: cytrynę dzielimy na pół i wyciskamy z niej sok. Następnie wlewamy ją do dzbanka. Dodajemy płyn powstały z ogórków oraz pozostałą ilość wody. Całość wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

  • Krok 4:

    Podanie: schłodzoną lemoniadę ogórkową serwujemy z kostkami lodu i miętą.

Porady

  • Lemoniadę ogórkową możemy przygotować również na bazie lekko lub średnio gazowanej wody. To świetna propozycja dla wszystkich fanów napojów z bąbelkami.
  • Zwykły cukier biały z powodzeniem zastąpimy trzcinowym. W takiej sytuacji barwa naszego napoju będzie trochę ciemniejsza. Poza tym niektórzy słodzą lemoniadę również miodem, syropem klonowym lub z agawy. Osoby zmagające się z cukrzycą, mogą sięgnąć po ksylitol, erytrytol lub stewię. Produkty te odznaczają się niskim indeksem glikemicznym.
  • Napój możemy wzbogacić także o imbir. Wystarczy go obrać oraz pokroić na plasterki. Równie dobrze możemy dodać do lemoniady roztarte w moździerzu liście mięty, melisy bądź bazylii. Niektórzy do dzbanka z tym orzeźwiającym płynem wrzucają gałązki tymianku. Warto zaznaczyć, że ogórki rewelacyjnie komponują się z arbuzem.
  • Cytrynę bez problemu zamienimy na limonkę. Owoce cechują się podobnym smakiem oraz aromatem. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wymieszać soki wyciśnięte z obu cytrusów.
  • Szklanki, w których planujemy podać lemoniadę, możemy wcześniej schłodzić w lodówce. Dzięki temu napój będzie zimny przez dłuższy czas. Pomysł ten warto wykorzystać podczas upalnych, słonecznych dni. 
  • Jeśli chcemy, napój możemy przygotować z dodatkiem miąższu z ogórka. Wystarczy, że powstały mus warzywny od razu połączymy z wodą. Nie przecedzamy go. Lemoniada w takim wydaniu będzie odznaczać się trochę gęstszą konsystencją.
  • Gotowy napój pięknie wygląda udekorowany liśćmi mięty, plasterkami ogórka, cytryny lub limonki. Ponadto brzeg szklanki, do której później nalejemy lemoniadę, możemy delikatnie pokryć sokiem z wybranych owoców. Następnie odwracamy naczynie do góry dnem i układamy je na talerzu z cukrem. W ten sposób uzyskamy piękną ozdobę tzw. crusta. Zazwyczaj możemy ją zauważyć na kieliszkach z koktajlami alkoholowymi.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne