4.47 (144)
Przepis na zielony krem z rzeżuchą i białym serem
Porady
>>> Ma fantastyczny, świeży i wiosenny kolor, który niestety łatwo zepsuć podgrzewaniem. Dlatego róbmy go dosłownie przed podaniem. >>>Ser do smażenia musi być zbity i suchy – aby pozbyć się nadmiaru wody, połóżmy go na szmatce, dociążmy deseczką i zostawmy na noc w lodówce. Polecam też do smażenia prawdziwą fetę grecką, bałkański siren lub śmietankowy koryciński. Smażymy tylko z jednej strony i tą stroną kładziemy do góry, zatapiając w kremie
Autorka przepisu: Agata Wojda