Poziom trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
45min.
Grzyby w solance to prosty i sprawdzony sposób na zakonserwowanie darów leśnego runa na zimę. To bazowa technika, która pozwala na zachowanie ich smaku, aromatu i wartości odżywczych. Można je wykorzystać do sosu lub zupy, po uprzednim wypłukaniu. Jeśli nie wiecie, co zrobić z nadmiarem borowików, rydzów,...