Zupa ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Zupa ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami to bardzo sycący posiłek na zimniejsze dni. Spróbujcie zupy ziemniaczanej z kiełbasą i pieczarkami. 

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

zupy

Czas przygotowania:
1godz. 20min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.56 z 160 głosów)

Zupa ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1. Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanym oleju, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, chwilę smażymy, następnie wrzucamy obraną i pokrojoną w paski paprykę i chwilę dusimy. Plasterki kiełbasy podsmażamy na suchej patelni.
  • 2. Wszystkie składniki wraz z poszatkowaną kapustą i pokrojonymi w plasterki pieczarkami wkładamy do garnka, zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości. Dodajemy przecier pomidorowy. Przyprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką i bazylią.

Porady

W przepisie wywar to bulion warzywny. 


Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy