Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. zupy
  5. Zupa chlebowo-cebulowa

Zupa chlebowo-cebulowa

Przepis na chlebowo-cebulową zupę krem z serem.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
zupa chlebowo-cebulowa

zupy zupa cebulowa krem

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 192 głosów)

Składniki:

  • 30 dag czerstwego pszennego pieczywa
  • 1/2 l tłustego mleka
  • 20 dag półtwardego sera typu appenzeller
  • 3–4 średniej wielkości cebule
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 4 łyżki masła
  • 1/2 l wywaru warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Zupa chlebowo-cebulowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pieczywo kroimy w kostkę, zalewamy letnim mlekiem i odstawiamy na 1 godz.
  • Ser ścieramy, cebule obieramy, kroimy w piórka, natkę siekamy i odkładamy.
  • W głębokim rondelku rozgrzewamy masło, wrzucamy cebule i szklimy, mieszając. Dodajemy namoczone pieczywo, ser i ciepły wywar. Mieszając, doprowadzamy do zagotowania, od tego momentu gotujemy jeszcze 3 min.
  • Przyprawiamy bardzo pikantnie solą, pieprzem i gałką, posypujemy natką. Podajemy z bagietką.

Porady

Oryginalny appenzeller to szwajcarski ser z krowiego mleka, który dojrzewa min. 3 mies. W zależności od wieku jest łagodny lub pikantny, pachnie ziołami, w smaku jest owocowo-orzechowy. W tym przepisie może go zastąpić właściwie każdy dobrze topliwy ser.

Zobacz też: Zupa cebulowa z kukurydzą i jajeczną grzanką

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
zupa-cebulowa-krem
Prosta i efektowna zupa cebulowa krem świetnie sprawdzi się czy to na świątecznym stole, czy podczas uroczystej kolacji. Dzięki startemu serowi, zupa cebulowa jest gęsta i kremowa jak fondue. Zupa-krem cebulowa to także pyszny sposób na rozgrzewającą i bardzo pożywną kolację w chłodne dni. Sprawdźcie...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa cebulowa krem z grzankami
Czas przygotowania: 40min.
Smaczna zupa na browarku.
rzerznik rzerznik

Zupa cebulowa z piwem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa jarzynowa
Tradycyjna zupa jarzynowa to jedna z najpopularniejszych zup. Nie ma co się dziwić - zupa jarzynowa to dobry sposób na wykorzystanie rosołu z poprzedniego dnia, przemycenie porcji warzyw do dziecięcego menu. Poza tym, zupa z jarzyn to po prostu pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Sprawdź nasz...
Kulinarna Ania

Zupa jarzynowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa szpinakowa
Zupa szpinakowa to lekka, pożywna i niskokaloryczna zupa, która najlepiej smakuje przygotowana ze świeżego szpinaku – sezon na szpinak jest wyjątkowo długi, ponieważ zaczyna się od czerwca i trwa aż do września. Z powodzeniem możemy przygotować ten przepis z mrożonego szpinaku, jednakże wówczas najlepiej...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa szpinakowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Zupa pizza
Zupa pizza to wariacja na temat włoskiego placka, czyli gęste, treściwe danie na bazie pomidorów. Dzięki dodatkowi mielonego mięsa, syci na długo, a za sprawą aromatycznych przypraw, przenosi do rozgrzanej Italii. Zupa pizza smakuje doskonale ze świeżymi ziołami, słuszną ilością grana padano...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa Pizza
Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to sezonowe sycące danie obiadowe. Przygotowywana na bazie włoszczyzny, świeżych buraków i mięsa wieprzowego z kością stanie się sycącą propozycją posiłku dla całej rodziny. Zupa buraczkowa może być zagęszczona mąką pszenną i zabielona kwaśną śmietaną. Przepis na zupę buraczkową...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa buraczkowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
zupa-rybna
Zupa rybna to pyszny pomysł na święta i nie tylko! Podstawowy przepis można modyfikować na setki sposobów i podawać z przeróżnymi dodatkami. Jaką rybę wybrać i czym doprawić wywar? Zobaczcie, jak zrobić to proste danie, aby zachwycało smakiem i aromatem. 
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa rybna
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
grzybowa
Zupa grzybowa to dla wielu z nas nieodłączny element wigilijnego stołu. Z mrożonych lub suszonych grzybów, z ziemniakami lub z makaronem, zabielana bądź czysta – każdy przepis jest inny, ale wszystkie przepyszne! My proponujemy obłędną tradycyjną zupę grzybową, która zawsze wychodzi i smakuje każdemu.
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa grzybowa
Czas przygotowania: 10min.
Kremowa zupa serowa
Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 10 minut Porcja: 305 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Kremowa zupa serowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Botwinka
Zupa botwinka, inaczej nazywana botwinką – powstaje z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego. To pyszne danie sezonowe, które zazwyczaj przygotowuje się wiosną lub wczesnym latem. Charakteryzuje się słodko–kwaśnym posmakiem i gęstą, kremową konsystencją. Można podawać ją z tłuczonymi ziemniakami,...
Julita gotuje

Zupa botwinka

Główne składniki:

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.