Żołądki z indyka w pysznym sosie

Bardzo smaczne danie :)

dodany przez: Anullka anullka

dania mięsne

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.16 z 242 głosów)

Składniki:

  • 1 kg żołądków z indyka
  • 1 duża cebula
  • 1 listek laurowy
  • 1 duża młoda marchewka
  • 0,5 litra wody
  • 1 śmietana18% gęsta kwaśna
  • 1/2 pęczka koperku
  • 2 łyżki płaskie mąki
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka kucharka lub innej ulubionej przyprawy

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Żołądki z indyka w pysznym sosie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Żołądki z indyka umyć,zalać wodą,dodać pokrojoną cebulę
  • marchewkę,listek i przyprawę,gotować do miękkości na malutkim ogniu.
  • Gdy wszystko jest miękkie,mąkę rozrobić na gęsto z wodą(uważać żeby nie było grudek,dodać śmietanę,dokładnie wymieszać,wlać do żołądków,gotować 5 min ciągle mieszając.
  • Na koniec dodać pieprz,ewentualnie sól i posiekany koperek,gotować jeszcze minutkę.
  • Podawać z kajzerką ,kaszą lub ryżem.
  • Smacznego,pycha

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy