bezglutenowa wytrawna tarta jaglana z warzywami

Przepis na tartę na spodzie z mąki jaglanej z warzywami i serem feta. To prosty i smaczny pomysł na posiłek w francuskim stylu.

dodany przez: marlenas

Ocena:

(średnia 4.49 z 158 głosów)

Składniki:

  • 200g kaszy jaglanej
    4 łyżki mielonego siemienia lnianego
    pęczek szpinaku
    kilka suszonych pomidorów w oliwie
    4 ząbki czosnku, ser feta
    garść orzechów nerkowca
    ulubiony olej lub oliwa
    świeże przyprawy tj.lubczyk, oregano, bazylia
    do smaku: pieprz ziołowy, sól himalajska

Rodzaj diety:

Bezglutenowa wytrawna tarta jaglana z warzywami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Kaszę gotujemy do miękkości, po dokładnym przepłukaniu, w wodzie z dodatkiem lubczyku. Siemie lniane zalewamy wrzątkiem i miksujemy blenderem aż powstanie gładka masa. Ugotowaną kaszę łączymy z siemieniem oraz 3 łyźkami oleju i blendujemy na jednolitą masę, doprawiamy wg gustu. Wszystko wykładamy na formę do tarty i zapiekamy 10 min.w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. W tym czasie na naoliwionej patelni podsmażamy posiekany czosnek, pomidory, dodajemy umyty szpinak i zalewamy odrobiną wody, dusimy chwilę póki woda nie odparuje. Masę szpinakową przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią lub innymi ulubionymi przyprawami, dodajemy ser feta. Wszystko wykładamy na zapieczoną masę jaglaną, posypujemy orzeszkami, zmniejszamy temperaturę piekarnika do ok.170 stopni i zapiekamy 20 minut. Zjadamy ze smakiem i z trzęsącymi się uszami.

    Przepis nadesłała Jolanta Kusak


Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy