Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.53 (180)
Tarty zwykle jemy na słodko, ale wytrawną też często nie pogardzimy. Ta ma w sobie same dobroci - dużo papryki, boczek i ser.
mąka 200 g
masło 100 g
sól 3 g
papryka 1 kg
cebula 2 szt.
czosnek 2 ząbki
gouda 150 g
boczek wędzony 250 g
olej 45 ml
tymianek 3 g
rozmaryn 3 g
jajka 3 szt.
śmietana 18% 125 ml
Na ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto, przekładamy je do natłuszczonej formy i wylepiamy palcami. Nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na 30 min. Wstawiamy na 15–20 min do piekarnika nagrzanego do temp. 190°C.
Farsz: umyte papryki osuszamy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i białych błon, kroimy w słupki. Obrane cebule kroimy w piórka, a czosnek drobno siekamy. Ser ścieramy na tarce o dużych otworach. Boczek tniemy w paseczki. Paprykę, cebulę, czosnek i boczek lekko podsmażamy na oleju, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem oraz rozmarynem.
Na podpieczone ciasto wykładamy warzywa przesmażone z boczkiem. Jajka roztrzepujemy, łączymy ze śmietaną, mieszamy i wylewamy na warzywa. Posypujemy serem i zapiekamy 20–25 min w temp. 180°C.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2017
Porady
Zobacz też: tarta z kremem jagodowym i jadalnymi kwiatami
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
