Wieprzowina w stylu greckim

Ocena:

4.46 (177)

  • 60 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Oto kotlety schabowe z grilla - w apetycznej greckiej wersji.

Składniki:

  • schab  500 g

  • jogurt grecki  0.75 szklanki

  • olej  20 ml

  • czosnek  2 ząbki

  • czerwona cebula  80 g

  • ogórek  150 g

  • pomidor  300 g

  • koperek  6 g

  • ocet winny  20 ml

  • sól  6 g

  • oregano  3 g

  • oliwa z oliwek  10 ml

  • pita  4 szt.

Wieprzowina w stylu greckim - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Marynowanie mięsa: łyżkę czerwonego octu winnego łączymy w plastikowej torbie z oregano, łyżeczką oliwy i posiekanym czosnkiem. Wkładamy do niej 4 plastry schabu i rozprowadzamy marynatę. Worek szczelnie zamykamy. Marynujemy mięso przez 20 min w temperaturze pokojowej.

  • Krok 2:

    Sos: pozostałą łyżkę octu mieszamy z pozostałą oliwą, jogurtem, łyżką posiekanego koperku i 1/4 łyżeczki soli. Schładzamy w lodówce.

  • Krok 3:

    Warzywa: pomidory, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Lekko je solimy i mieszamy.

  • Krok 4:

    Grillowanie mięsa: rozgrzewamy ruszt. Skrapiamy go olejem. Wieprzowinę wyjmujemy z worka. Oprószamy ją solą i pieprzem po obu stronach. Kładziemy kotlety na ruszt i grillujemy przez 4 min z każdej strony lub do żądanego stopnia wysmażenia.

  • Krok 5:

    Podanie: pitę podgrzewamy na grillu. Kotlety serwujemy z sałatką, chlebkiem i porcją sosu z jogurtu. 

Porady

Polecamy również szaszłyki z grilla oraz marynowaną karkówkę.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat 30% na nowoczesne meble,... więcej»
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ30
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne