Wegańskie jagodzianki brioche

Ocena:

4.5 (177)

Wegańskie jagodzianki to pyszna i nieco zdrowsza alternatywa dla słodkich drożdżówek. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
    250 ml ciepłej wody
    ½ szklanki cukru trzcinowego
    1 opakowanie suszonych drożdży
    szczypta soli
    3-4 łyżki oleju rzepakowego
    250 g mrożonych jagód
    2 łyżki syropu daktylowego
    3 łyżki nasion chia lub 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
    100 g płatków migdałowych

Wegańskie jagodzianki brioche - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Lubicie jagodzianki? Oblane lukrem

  • z mnóstwem owoców w środku. To klasyka warta każdej kalorii! My dziś proponujemy wersję brioche
  • całkowicie wegańską
  • w nieco zdrowszej wersji.

    Właściwości jagód

    Jagody to owoce pełne zdrowotnych walorów. Sezon na nie jest krótki

  • dlatego warto je mrozić
  • aby zachować smak i witaminy na dłużej. To właśnie podczas mrożenia możemy zachować najwięcej dobroczynnych składników. Jagody zawierają mnóstwo witamin
  • m.in. A
  • B
  • C i PP
  • a także selen
  • mangan
  • cynk i miedź. Szczególnie wartościowy jest selen
  • który bardzo rzadko występuje w produktach spożywczych.

    Wykonanie

    Wodę

  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżkę mąki i drożdże mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Do miski przesiewamy mąkę
  • dodajemy resztę cukru
  • sól i olej. Dodajemy przygotowany zaczyn drożdżowy i zagniatamy miękkie
  • elastyczne ciasto.

    Zamrożone jagody mieszamy  z syropem daktylowym i nasionami chia.

    Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą z nich rozpłaszczamy

  • nakładamy na środek łyżkę jagód i zawijamy tak
  • aby uformować okrągłą bułkę. Bułki układamy w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach
  • aby mogły wyrosnąć. Odstawiamy na 40 minut. Smarujemy olejem i posypujemy płatkami migdałowymi. Następnie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20-30 minut
  • na złotobrązowy kolor.

Porady

Zobacz też: Vegan Ramen Shop - zupy nie tylko dla wegan

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na wybrane, designersk... więcej»
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
+
Do -20% na meble i lampy
Online
Stacjonarnie

Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne