Kromki chleba posmarować czerwonym Pesto, ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.
Pomidory suszone pokroić na kawałki. Plastry sera ułożyć na tostach, posypać pokrojonymi pomidorami i ziołami. Wstawić do piekarnika na 10 minut na 180 stopni
Natkę pietruszki opłukać, posiekać. Pomidorki koktajlowe umyć, przekroić na pół. Gorące tosty ułożyć na talerzach, posypać natką pietruszki i kiełkami, na talerzyku ułożyć pomidorki koktajlowe i od razu podawać.
