do szklanki wsypać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i dopełnić szklankę mąką pszenną żeby była pełna płaska szklanka
białko i cukier ubić na sztywno dodać żółtka i mąkę z proszkiem zmiksować ( ciasto będzie rzadkie ale takie powinno być) wlewamy do okrągłej tortownicy pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut
Masa kapuczino:
masło cukier i żółtka ucieramy na puszystą masę gdy jest już bardzo puszysta dodajemy kawę kapuczino rozrobioną w 3 łyżeczkach wody i miksujemy
upieczony biszkopt kroimy na trzy części i pozostawiamy je na sobie teraz odkrawamy jeden bok na mniej więcej 8-10 cm tak samo postępujemy z drogiej strony odciete kawałki będą służyły jako kabina samochodu
środek samochodu przekładamy kremem odcięte kawałki też przekładamy kremem i ustawiamy na górnej warstwie tak aby przypominało to samochód całość smarujemy reszta kremu (ja ożyłam do posmarowania kremu truskawkowego z paczki ale to nie jest konieczne) bierzemy pisaki do tortu i rysujemy zarys szyb zarys drzwi oraz kol samochodu trzeba troszkę się pomęczyć ale naprawdę warto