tort Piłka

przepis na ten bardzo łatwy tort to doskonałe rozwiązanie na typowy dziecięcy kinderbal

Dodany przez:

tort Piłka

Torty

Czas przygotowania:
Kalorie:
150 kcal
Porcje:
15 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne
  • Danie dla dzieci

Składniki

  • BISZKOPT: (proporcja na jeden, należy upiec dwa)
  • • 5 jajek
  • • 5 łyżek cukru
  • • 4 łyżki mąki pszennej
  • • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • • 1 łyżka kakao
  • MASA:
  • • 1 litr śmietanki 36%
  • • Cukier puder do smaku
  • • 3 galaretki ananasowe
  • • Gotowy krem do tortów: śmietankowy i czekoladowy
  • • 2 szkl mleka
  • • Wiórki do dekoracji
  • • Poncz dowolny: herbata z cytryną lub odrobiną wódki

Przygotowanie

  1. WYKONANIE:
  2. Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Gdy już się ubije, dodać żółtka i kakao, chwilę ubijać. Następnie wsypać mąkę z proszkiem i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do tortownicy wyłożonej papierem i upiec. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na dwa blaty. Tak upiec dwa biszkopty. Aby tort przypominał kształt piłki, należy „pobawić” się trochę z wymiarami biszkoptów. Spód pozostawiamy bez zmian, natomiast warstwa wyżej musi być nieco węższa. Za pomocą np. talerza odkrawamy brzeg biszkoptu, aby nieco zmniejszyć jego średnicę. Tak postępujemy z pozostałymi, tworząc niejaki stożek z czterech biszkoptów.
  3. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody, pozostawiamy do krzepnięcia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier do smaku, a następnie krzepnącą, ale lejącą się galaretkę. Miksujemy jeszcze chwilę i pozostawiamy do zastygnięcia. Masy do tortów ubijamy według przepisu na opakowaniu. Pierwszy biszkopt nasączamy ponczem, wykładamy 1/3 masy, przykrywamy ciut mniejszym biszkoptem i tak aż do wyczerpania składników. Cały tort smarujemy masą śmietankową, a czekoladową rysujemy na torcie pięciokąty oraz linie łączące(szwy). Można sobie pomóc wycinając pięciokąt z kartki, w środek wbijamy długą szpilkę i wciskamy w biszkopt, obrysowujemy ciemnym kremem zaznaczając obwód tej skomplikowanej figuryJ
deser dla dzieci Tort biszkopt
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze