Tarta z mirabelkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ciasto: masło zetrzeć na tartce, dodać mąkę, żółtka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz śmietanę i zagieść gładkie ciasto. Rozwałkować na 1 cm grubości okrągły placek. Włożyć placek do okrągłej formy tak aby ciasto miało w formie 2 cm kant.
Mirabelki podzielić na pół, wyjąć pestki. Owoce ułożyć w formie, tak aby całkowicie wypełniły wnętrze tarty. Posypać migdałami. 3 łyżki masła rozpuścić w rondelku z brązowym cukrem. Dodać cynamon. Polać tym mirabelki. Tartę włożyć na około 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Po upieczeniu i ostudzeniu podzielić tartę na kawałki i podawać z bitą śmietaną.
