REKLAMA

Kruchy placek z mirabelkami i kruszonką

Kruche ciasto i słodko-kwaśne letnie owoce - wypróbuj ten pyszny przepis na placek ze śliwkami. Tym razem wykorzystujemy mirabelki. Kruszonka obowiązkowa!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

Ciasta ciasto z owocami ciasto ze śliwkami placek ze śliwkami Desery

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 182 głosów)


Składniki:

  • na placek:
  • 25 dag mąki
  • 1/3 szklanki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • torebka cukru waniliowego
  • 6 dag miękkiego masła
  • 15–20 dag śmietany 22 proc.
  • 1 i 1/2 szklanki wypestkowanych mirabelek
  • na kruszonkę:
  • po 2 łyżki masła i cukru
  • 3 łyżki mąki
  • skórka otarta z cytryny
  • do posypania:
  • cukier puder
  • 5 dag płatków migdałowych uprażonych

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Mieszamy w misce suche składniki, wcieramy w nie masło, następnie dodajemy tyle śmietany, żeby zagnieść zwarte ciasto. Przykrywamy je i wkładamy do lodówki na 1 godz.
  • Okrągłą blaszkę do tarty (o śr. 25 cm) smarujemy masłem i wylepiamy cienko ciastem (trochę zostawiamy do przykrycia), na którym układamy owoce – najlepiej przeciętą stroną do góry. Przykrywamy kawałkami odłożonego ciasta i posypujemy kruszonką: składniki na nią ucieramy po prostu na piasek.
  • Placek wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C, pieczemy aż nabierze złotego koloru. Posypujemy cukrem pudrem i płatkami migdałowymi.
  • Autorka: Kinga Błaszczyk-Wójcicka, greenmorning.pl

Porady

Zobacz też: jagodzianki z lukrem i kruszonką

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy