Szaszłyki z pulpecikami z mięsa mielonego - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do mięsa dodać posiekane zioła, szczypiorem, pokrojona w drobną kostkę paprykę czerwoną, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Cukinię i pieczarki pokroić w plastry, paprykę w kwadraty, skropić olejem i posypać przyprawami, wymieszać. Ananasa pokroić w na cztery.
Z mięsa formować niewielkie kulki i nabijać je na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami i ananasem. Grillować ze wszystkich stron aż mięso będzie upieczone. Smacznego :)
Komentarze