Sos krewetkowy.

Sos krewetkowy. - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1.Krewetki namoczyć w ciepłej wodzie.Po 10 min.odcedzić i usunąć ze skorupek,utrzeć
• w moździeżu na pastę i smażyć na suchej patelni przez 5 min.często mieszając.
• 2.Papryczki i szalotki pokroić drobno i również utrzeć w moździeżu na gładką pastę.Smaż-
• -yć na oleju gorącym z 2-3 min.Dodać krewetki i zmniejszyć ogień i smażyć na rumiano
• przez 15 min.
• 3.Dodać sok z cytryny,sól i wymieszać.Ostudzić.