Smoothie z ogórka

Orzeźwiający i lekki koktajl w wytrawnej wersji - smoothie z ogórka.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

koktajl smoothie

Czas przygotowania:
15min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.56 z 185 głosów)

Składniki:

  • ogórek
  • 10 dag świeżego koziego twarożku
  • 30 ml oliwy
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • suszona papryka wędzona

Sposób przygotowania:

  • blendowanie
  • na zimno

Smoothie z ogórka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ogórek obieramy i usuwamy pestki, kroimy w dużą kostkę i wkładamy do miski malaksera. Dodajemy kozi twaróg, oliwę i ocet.
  • Przyprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką. Energicznie miksujemy. Podajemy od razu.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" r 6/2017

Porady

Mleko kozie: białe do lekko kremowego, w smaku słodkawe, delikatne z charakterystyczną, kozią „końcówką”, praktycznie bez zapachu lub z lekkim aromatem. Mleko kozie i jego przetwory dzięki charakterystycznej, wyłącznej dla siebie florze bakteryjnej (podobnej do spotykanej w jogurtach) skuteczniej od innych  odkwaszają nasz organizm  i chronią przed szkodliwymi mikroorganizmami. Dzięki drobniejszej strukturze tłuszczu mleko kozie i ser kozi są lżej strawne niż produkty z mleka krowiego – łatwiej przyswajalne i chudsze, przez co automatycznie zdrowsze. Zawierają więcej soli mineralnych, głównie wapnia, fosforu i potasu. Jest to absolutna zaleta dla  diety osoby dorosłej.

Zobacz też: blender kielichowy w kuchni - pomocnik nie tylko do koktajli


Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy