Słodziutka kremówka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Wymieszać mikserem połowę mleka z żółtkami, mąką i budyniem. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka dodać masę jajeczno-budyniową i ciągle mieszając gotować ok 2 min. Bardzo ważne by nie przypalić masy i nie mieszać "do dna" .Gotową masę przełożyć do innego naczynia i wystudzić, co jakiś czas mieszając. Herbatniki poukładać w prostokątnej formie, na nich wylać masę i przykryć kolejną warstwą herbatników. Pozostawić na 2 godziny w lodówce. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Komentarze