Seromak na kruchym spodzie

Seromak na kruchym spodzie

Ocena:

4.51 (141)

  • 1 godz. 30 min.
  • więcej niż 10 osób

.

Składniki:

  • Ciasto:
  • 25 dag mąki
  • 5 dag cukru pudru
  • 20 dag zimnego masła
  • żółtko
  • szczypta soli
  • Masa makowa:
  • 4 jajka (osobno żółtka i białka)
  • 15 dag cukru pudru
  • 50 dag trzykrotnie mielonego maku
  • olejek migdałowy
  • 10 dag rodzynek
  • 10 dag orzechów włoskich lub laskowych
  • 2 łyżki mąki
  • Masa serowa:
  • 6 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 15 dag cukru pudru
  • 15 dag masła opakowanie
  • 1 kg Twarogu Wieluń Mój Ulubiony
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • skórka otarta z 2 sparzonych pomarańczy

Seromak na kruchym spodzie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Ciasto: rozgrzewamy piekarnik do temp. 190°C. Wszystkie składniki na ciasto siekamy, kiedy zaczną się łączyć, szybko zagniatamy. Formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą, wkładamy na 1 godz. do lodówki.
  • Krok 2: Masa makowa: żółtka ucieramy z cukrem przez 7 min, mieszamy ze zmielonym makiem, olejkiem migdałowym oraz rodzynkami i posiekanymi orzechami wymieszanymi wcześniej z mąką. Białka ubijamy na sztywno, łączymy z masą makową.
  • Krok 3: Masa serowa: żółtka ucieramy z cukrem i miękkim masłem na jasny, puszysty krem. Nadal miksując, dodajemy porcjami twaróg sernikowy, a następnie mąkę ziemniaczaną i skórkę z pomarańczy. Białka ubijamy na sztywno, łączymy z masą.
  • Krok 4: Ciasto wyjmujemy z lodówki, wylepiamy dno lekko natłuszczonej, średniej prostokątnej formy. Nakłuwamy widelcem, zapiekamy ok. 15 min na złoto w temp. 190°C. Na przestudzone ciasto wykładamy masę makową, wygładzamy, na nią – masę serową. Ciasto przykrywamy folią aluminiową, pieczemy ok. 1 godz. w temp. 175°C. Studzimy w formie, posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Jeśli chcesz by Twój sernik był puszysty i pyszny użyj dobrej jakości sera. „Mój Ulubiony” Twarożek kanapkowo – sernikowy . To naturalny twaróg o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji, zachowujący najcenniejsze składniki mleka. Nie zawiera substancji konserwujących, zagęszczających i stabilizatorów. Przeznaczony do wypieków serników nie wymaga mielenia i dodatku tłuszczu.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne