Sernik z płatkami migdałowymi

Ciasto z zeszytu.

dodany przez: foka foka

serniki desery

Czas przygotowania:
60min.
Ocena:

(średnia 4.36 z 154 głosów)

Składniki:

  • Ciasto:
  • 25 dag masła
  • 30 dag mąki
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera białego zmielonego
  • 150 ml śmietanki kremowej
  • 7 jajek
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 35 dag cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 15 dag rodzynek
  • 15 dag płatków migdałowych
  • 4 łyżki cukru /karmel/

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Sernik z płatkami migdałowymi - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ze składników na ciasto zrobić ciasto i schłodzić w lodówce około 30 minut.Następnie wylepić nim tortownicę.Ciasto podpiec 15 minut w 200stopniach C.
  • Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym następnie ucierając dodawać ser,śmietanę,mąkę i wszystko połączyć.Następnie dodać sparzone i oprószone mąką rodzynki i ubitą pianę delikatnie wymieszać.Masę wylać na podpieczone ciasto.Piec w temperaturze 180 stopni około 70 minut .Następnie wystudzić.Gdy wystygnie posypać cukrem pudrem ,prażonymi migdałami polać karmelem .Smacznego

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy