Sałatka koktajlowa

Sałatka koktajlowa idealna na imprezę z majonezem Pomorski Extra Ocetix

Sałatki

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.48 z 162 głosów)

Kroki wykonania:

  • 1.Składniki marynaty dokładnie ucieramy i nacieramy nią filety z obu stron. Wstawiamy pod przykryciem do lodówki na minimum 1 godzinę, (najlepiej na całą noc). Wyjmujemy i zostawiamy, aby mięso ”doszło” do temperatury otoczenia.
  • 2.Na grillowej patelni rozgrzewamy niewielką ilość klarowanego masła, smażymy filety (nie usuwamy z nich marynaty) w sumie około 10 minut z obu stron, regularnie je obracając. 1–2 minuty przed końcem smarujemy je miodem i podkręcamy trochę ogień, aby apetycznie się skarmelizowały z wierzchu. Zmniejszamy ogień, patelnię przykrywamy folią aluminiową i zostawiamy filety, aby odpoczęły.
  • 3.Kukurydzę, ananas i seler dokładnie osączamy z zalew. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w kostkę i skrapiamy natychmiast sokiem z cytryny. W salaterce mieszamy makaron, jabłka, kukurydzę, seler i podzielonego na mniejsze kawałki ananasa. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, łączymy z majonezem (w ilości wedle uznania) oraz natką pietruszki.
  • 4.Sałatkę wykładamy na owalny półmisek, na wierzch kładziemy plasterki przygotowanych filetów z piersi (najlepiej kroić je ukośnie).

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45 min.
gyros

Sałatka gyros z kurczakiem to prawdziwy hit! Przepis sprawdzi się zarówno na święta, jak i imprezy w domu, urodziny czy imieniny. Jeśli organizujecie przyjęcie z okazji chrzcin w domu lub przyjęcie komunijne - sałatka gyros z kurczakiem to także dobry wybór! Sprawdźcie składniki i przygotowanie, i do dzieła! 

JustynaDzasta

Sałatka gyros z kurczakiem