Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. sosy
  5. sos serowy
  6. Ryba ze szpinakiem w sosie serowym

Ryba ze szpinakiem w sosie serowym

Chrupiąca ryba ze szpinakiem w aksamitnym sosie serowym z gorgonzolą - to pomysł na szybki i prosty obiad w restauracyjnym stylu. Za smak odpowiadają dodatki m.in. gałka muszkatołowa i cytryna.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Ryba ze szpinakiem w sosie serowym

fot. Rua Castilho

sos serowy

Czas przygotowania:
35min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 162 głosów)

Składniki:

  • 400 g liści szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • 150 g sera z niebieską pleśnią, najlepiej gorgonzoli
  • 3 łyżki brandy
  • szklanka śmietany kremówki
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz
  • 4 filety soli lub innej białej ryby
  • cytryna
  • sól
  • łyżka mąki
  • 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

  • duszenie

Posiłek:

Ryba ze szpinakiem w sosie serowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Liście świeżego szpinaku blanszujemy we wrzątku, odciskamy na sicie, grubo siekamy.
  • Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy pokruszony ser pleśniowy i podgrzewamy, aż się rozpuści. Wlewamy brandy i śmietankę, chwilę gotujemy, aż sos trochę zgęstnieje. Dodajemy szpinak, przyprawiamy gałką muszkatołową i świeżo mielonym pieprzem.
  • Filety skrapiamy sokiem z cytryny. Oprószamy solą, pieprzem i mąką. Smażymy na złoto, na gorącym oleju. Układamy rybę na sosie szpinakowo- -serowym i chwilę podgrzewamy.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 2/2017

Porady

Zobacz też: sałatka ze szpinakiem i chrupiącą ciecierzycą 
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

Rajstopy Modelujące Talię z Kofeiną

FIORE

Rajstopy Modelujące Talię z Kofeiną

Sprawdź Koniecznie!
Zobacz
Złota celebrytka HIT

BRIJU

Złota celebrytka

Darmowa dostawa
Zobacz
Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy INNOWACJA

Nudmuses

Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy

-20% kod: SANTA
Zobacz
Witaminowe serum do twarzy POMYSŁ NA PREZENT

Slavia Cosmetics

Witaminowe serum do twarzy

Zimowa pielęgnacja
Zobacz
REKLAMA

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
ryba-w-sosie
Ryba w sosie śmietanowym to fantastyczny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. To danie nie tylko doskonale smakuje, ale również pięknie wygląda, dlatego sprawdzi się zarówno na świąteczny obiad czy imprezę, jak i na co dzień. Soczysta ryba, otulona aksamitnym sosem to coś, co posmakuje...
mojegotowanie facebook 200x200

Ryba w sosie śmietanowym
Czas przygotowania: 35min.
gnocchi ze szpinakiem
Gnocchi szpinakowe to potrawa, które sprawdza się jako samodzielne danie, ale może stanowić również dodatek do dań mięsnych. Delikatne kluseczki zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. To urzekające danie jest prostsze w przygotowaniu niż myślisz - wypróbuj apetycznie gnochhi ze szpinakiem. 
Dobre Rady

Gnocchi ze szpinakiem
Czas przygotowania: 60min.
Klopsiki w sosie serowym.
Pyszne klopsiki w serowym sosie.
msewka 14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n

Klopsiki w sosie serowym.
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Sałatka ze szpinakiem
Sałatka ze szpinakiem świetnie sprawdzi się na spotkania rodzinne, letnie grille, imprezy lub jako zdrowa przekąska na sylwestra. Świeży szpinak, pomidorki koktajlowe i ser feta – to połączenie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka ze szpinakiem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
lazania ze szpinakiem
Lazania ze szpinakiem to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, które na stałe zagościło już na polskich stołach. Pyszna, zdrowa i zachwycająca wyglądem- czy potrzeba czegoś więcej? Lasagne ze szpinakiem to uniwersalne danie, które smakuje każdemu. Świetnie sprawdzi się na każdą okazję, zarówno...
Kulinarna Ania

Lazania ze szpinakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Makaron ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem to bardzo popularne danie obiadowe. Jest bardzo prosty w wykonaniu, a do jego przygotowania wystarczą łatwo dostępne składniki. Makaron ze świeżym szpinakiem będzie tak samo smaczny, jak ten z mrożonymi i posiekanymi liśćmi. Makaron ze szpinakiem łatwo również zapakować na...
Kulinarna Ania

Makaron ze szpinakiem
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Łosoś ze szpinakiem
Łosoś ze szpinakiem prosto z piekarnika to pomysł na pożywny i zdrowy obiad. Ryba poławiana na Pacyfiku jest wolna od metali ciężkich. Dostarcza organizmowi dużej ilości kwasów omega–3 i białka. Szpinak w kremowym sosie z czosnkiem i szalotkami sprawia, że pieczone, rybne filety są wilgotne i soczyste....
mojegotowanie facebook 200x200

Łosoś ze szpinakiem
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Krokiety ze szpinakiem
Stosunkowo proste w wykonaniu, ale jakże pyszne!
jotesa

Krokiety ze szpinakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Cannelloni ze szpinakiem
Cannelloni ze szpinakiem to danie z dodatkiem sera ricotta i parmezanu, zapiekane pod sosem beszamelowym. To także jedna z najpopularniejszych propozycji na włoski makaron w kształcie dużych rurek. Sprawdzą się na rodzinny obiad, który pięknie prezentuje się na talerzu lub jako lunch do pracy. Przepis...
mojegotowanie facebook 200x200

Cannelloni ze szpinakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Ryba w galarecie
Ryba w galarecie to podawane na zimno danie, które kojarzy się przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia i z wigilijnym stołem. Nie znaczy to jednak, że nie można jej przyrządzić także na inne okazje. Doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach, jako przystawka lub kolacja dla rodziny...
mojegotowanie facebook 200x200

Ryba w galarecie

Główne składniki:

Odliczanie do świąt

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.