Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. zupy
  5. Praska zupa z boczkiem

Praska zupa z boczkiem

Przygotowanie: 25 minut Gotowanie: 50 minut Porcja: 480 kcal Składniki na 4 porcje

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Praska zupa z boczkiem

zupy dania mięsne

Czas przygotowania:
25min.
Kalorie:
480 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 195 głosów)

Składniki:

  • 50 dag ziemniaków
  • 20 dag wędzonego boczku
  • włoszczyzna
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 2 łyżki majeranku
  • 5 łyżek sklarowanego masła
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 dag suszonych borowików
  • 1/8 l śmietany
  • żółtko
  • sól, pieprz

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Praska zupa z boczkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Kartofle obrać, pokroić. Razem z boczkiem zalać 1 i 1/2 l wody.
  • Włoszczyznę umyć, pokroić na kawałki, dodać do garnka. Przyprawić kminkiem i majerankiem i gotować 30 minut.
  • Cebulę i czosnek obrać, zeszklić na maśle. Boczek i połowę warzyw wyjąć i odłożyć. Resztę zupy zmiksować.
  • Cebulkę i grzyby pokrojone w paski razem z odłożonymi warzywami dodać do zupy, gotować 15 min. Ponownie przyprawić.
  • Żółtko roztrzepać ze śmietaną i dodać do zupy. Odłożony boczek pokroić w kostkę i posypać nim zupę na talerzu.

Kalorie: 480

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
zupa ziemniaczana z boczkiem
Zupa ziemniaczana z boczkiem to propozycja idealna na chłodniejsze dni, zwłaszcza jesienne i zimowe. Pięknie pachnie, wyśmienicie smakuje, a do tego robi się ją łatwo i szybko. A to nie koniec jej zalet, ma właściwości rozgrzewające, jest sycąca i tania w przygotowaniu. Podpowiadamy, jak ugotować zupę...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa ziemniaczana z boczkiem
Czas przygotowania: 10min.
Zupa fasolowa z kiełbasą i boczkiem
Zupa fasolowa z kiełbasą i boczkiem to sycąca propozycja, która może zastąpić cały obiad. Zupa fasolowa z kiełbasą może być podana po prostu z kajzerką.
Gastrosfera gastrosfera

Zupa fasolowa z kiełbasą i boczkiem
Czas przygotowania: 30min.
Zupa maślankowa z boczkiem
Przygotowanie: 30 minut Porcja: 190 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa maślankowa z boczkiem
Czas przygotowania: 5min.
zupa jarmużowa z boczkiem
polski jarmuż i polski boczek w aromacie przypraw..
kszyhu kszyhu

zupa jarmużowa z boczkiem
Czas przygotowania: 2godz.
Zupa fasolowa z boczkiem
Sycąca zupka
Alex_M alex_m

Zupa fasolowa z boczkiem
Czas przygotowania: 30min.
Zupa kolorowa z boczkiem
Przygotowanie: 30 minut Porcja: 220 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa kolorowa z boczkiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Zupa-krem z ciecierzycy z boczkiem
Zupa-krem z ciecierzycy z boczkiem to sycące danie, na prosty i szybki obiad. Zupa nada się również na kolację. Ziemniak sprawia, że zupa jest gęsta a śmietana kremówka nadaje jej aksamitnej konsystencji. Chrupiący podsmażony, wędzony boczek nadaje zupie ciekawego kontrastu smakowego. Zupa-krem...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa-krem z ciecierzycy z boczkiem
Czas przygotowania: 60min.
Zupa z maślaków
Zupa grzybowa, a szczególnie zupa z maślaków, to pyszna propozycja nie tylko na jesienny obiad. Pachnie włoszczyzną, grzybami i natką pietruszki. Przepis prosty, więc uda się również amatorom w kuchni
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa z maślaków
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Zupa ogórkowa z ziemniakami to pomysł na szybki i lekki, a zarazem sycący obiad. Przygotowuje się ją na bazie bulionu warzywnego (można też wykorzystać bulion drobiowy) oraz ogórków kiszonych. Świetnie smakuje przygotowana na maśle – zwłaszcza w przypadku, gdy decydujemy się na wariant wegetariański....
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa ogórkowa z ziemniakami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa z pokrzywy
Zupa z pokrzywy to nieoczywisty przepis na pyszny obiad lub przystawkę. Ma lekki, świeży smak, a na dodatek wzmacnia i oczyszcza organizm. Młode okazy tej rośliny pojawiają się na polach i łąkach w ciepłe kwietniowe dni. Nie wszyscy wiedzą, że jest ona świetnym składnikiem różnych potraw – można przygotować...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa z pokrzywy

Główne składniki:

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.