Dobry pomysł na obiad dla osób które lubią mięso wieprzowe
Składniki:
1/2 kg polędwiczek wieprzowych
mała cebula
olej do smażenia
bułka tarta
sól
pieprz
majeranek
1 torebka jasnego sosu do pieczeni
Polędwiczki w sosie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Polędwiczke kroimy w plastry i lekko rozbijamy, przyprawiamy z obu stron :solą , pieprzem i majerankiem.Opruszamy bułką tartą.Cebule drobno siekamy i smażymy na oleju aż się zeszkli, i smażymy na tym mięso z obu stron do miękości.
Przygotowujemy sos wg. przepisu na opakowaniu , gorący dolewamy do polędwiczek ,delikatnie mieszamy aby sos połączył się z olejem.Całość dusimy jeszcze kilka minut.
