Pierś z kurczaka w stylu prowansalskim

Ocena:

4.46 (152)

  • 1 godz. 15 min.
  • dla 4 osób

Pełne koloru i aromatu danie z kurczaka w stylu prowansalskim.

Składniki:

  • 75 dag piersi kurczaka bez skóry
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz
  • 2 średnie cebule, obrane i posiekane
  • 3–4 zabki czosnku, obrane i pokrojone w plasterki
  • 2 strąki kolorowej papryki, oczyszczone i pokrojone w dużą kostkę
  • cukinia, pokrojona
  • bakłażan, pokrojony
  • 40 dag pomidorów, sparzonych i obranych ze skóry
  • 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
  • po 1/2 pęczka świeżej bazylii i natki pietruszki
  • kilka gałązek tymianku

Pierś z kurczaka w stylu prowansalskim - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Mięso kroimy w dużą kostkę i wrzucamy na łyżkę rozgrzanego oleju, oprószamy solą i pieprzem i smażymy chwilkę, mieszając (uważajmy, aby zbyt go nie wysuszyć).
  • Zdejmujemy mięso z patelni, odstawiamy pod przykryciem z folii aluminiowej.
  • Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucamy cebule i czosnek, szklimy.
  • Dodajemy paprykę, smażymy, gdy lekko zmięknie, zdejmujemy z patelni i przekładamy do miski, odstawiamy.
  • Na patelnie dolewamy trochę oleju i wrzucamy cukinie, a po chwili– bakłażana.
  • Smażymy, aby warzywa lekko zmiękły, ale zachowały jędrność.
  • Dokładamy odłożoną paprykę i pokrojone pomidory.
  • Przyprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, lekko mieszamy i chwile podgrzewamy, aż sos z pomidorów lekko odparuje.
  • Dodajemy przygotowane mięso, posiekana bazylię, natkę i listki tymianku.
  • Chwilkę podgrzewamy, uważając, by warzywa zbytnio się nie rozgotowały.
  • Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem lub kuskusem.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" 9/2017
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-20% przy zakupach za_min 200 zł
-20% przy zakupach za min 200 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówn... więcej»
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min 200 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów  Elle; Glamour; Viva.

Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:DIVERSE2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne