Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. przekąski
  5. Pieczarki portobello z grilla

Pieczarki portobello z grilla

Pieczarki z grilla są pyszne - wybierz dużą odmianę portobello i nadziewaj kapelusze w śródziemnomorskim stylu.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Pieczarki portobello z grilla

Fot. Artur Rogalski, Stylizacja: Anna Borowska

przekąski

Czas przygotowania:
50min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 149 głosów)

Składniki:

  • 2 ząbki czosnku
  • 8 gałązek natki pietruszki
  • 22 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 12 pieczarek portobello
  • 15 dag orzechów laskowych (bez skórki)
  • 2 cebule czerwone
  • 70 dag kolorowych pomidorów
  • 10 dag czarnych oliwek bez pestek
  • 10 gałązek mięty
  • główka sałaty rzymskiej
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • 20 dag koziego sera

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Pieczarki portobello z grilla - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Czosnek drobno siekamy, natkę pietruszki także drobno siekamy, mieszamy wszystko z 8 łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Odcinamy nóżki, tuż poniżej kapelusza portobello.
  • Skrapiamy z obu stron olejem ziołowym. Podprażone na 4 łyżkach oliwy orzechy grubo siekamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Umyte pomidory osuszamy i grubo kroimy w kostkę. Oliwki grubo siekamy. Liście mięty także drobno siekamy. Orzechy mieszamy z cebulą, pomidorami, oliwkami, miętą, solą i pieprzem. Sałatę rzymską myjemy, osączamy i kroimy na duże kawałki. Pozostałą oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier mieszamy na winegret.
  • Grzyby kładziemy na gorącym zamykanym grillu i pieczemy przez 15–20 min, obracając kilka razy. Sałatę rzymską kładziemy na chwilę na gorący grill. Sałatę układamy na talerzu, na tym kładziemy ugrillowane kapelusze portobello.
  • Warzywa mieszamy z winegretem i posypujemy tym kapelusze grzybów. Posypujemy także pokruszonym serem, doprawiamy solą i pieprzem, podajemy od razu.
  • Przepis pochodzi z "Mojego Gotowania" 6/2017

Porady

Wypróbuj też nasze przepisy na sałatki na grilla

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 30min.
Tuńczyk z grilla - mniam :)
Zabijając nudę grillową :)
Chupi

Tuńczyk z grilla - mniam :)
Czas przygotowania: 60min.
Śródziemnomorskie warzywa i kurczak z grilla
Soczysta pierś kurczaka z grilla - w znakomitej marynacie, a do niej grillowane warzywa. Doskonały plan na śródziemnomorskie menu.
mojegotowanie facebook 200x200

Śródziemnomorskie warzywa i kurczak z grilla
Czas przygotowania: 15min.
Pieczarki na maśle
Wyśmienita przekąska pieczarkowa
kroli2

Pieczarki na maśle
Czas przygotowania: 60min.
Pieczarki marynowane
Marynowane pieczarki to doskonała przekąska, którą można zaserwować do obiadu. Świetnie sprawdzają się jako przystawka podczas imprez w gronie rodzinnym. Pieczarki konserwowe mogą być przygotowywane niemal cały rok. Głównie dlatego, że składniki są łatwo dostępne i tanie. Warto pamiętać, że przepis...
Julita gotuje

Pieczarki marynowane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Szaszłyki na grilla
Szaszłyki na grilla z mięsem wieprzowym, ananasem i pieczarkami są niezwykle aromatyczne i soczyste. To ciekawa propozycja wyróżniającą się lekką słodyczą uzyskaną z owoców – całość uzupełnia wyjątkowa marynata. Tego rodzaju potrawa to obowiązkowy punkt niemal wszystkich, letnich imprez na świeżym powietrzu....
mojegotowanie facebook 200x200

Szaszłyki na grilla (wieprzowe z ananasem)
Czas przygotowania: 60min.
bezlutenowy_burger_z_portobello_g
Bezglutenowe burgery to pyszna i zdrowa alternatywa dla tych, którzy cenią sobie zdrową kuchnię. Całkowicie roślinne, są szybkie i proste w przygotowaniu
marlenas

Bezglutenowy burger z portobello i tempehem
faszerowanepieczarki_glowne
Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną to ciepła przekąska idealna na imprezy. Pomysłowe danie doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i jako tapas.
marlenas

Wegańskie pieczarki faszerowane kaszą jaglaną
Czas przygotowania: 4godz. 30min.
Pierś z grilla
Pierś z kurczaka na grillu
laleczka20 laleczka20

Pierś z grilla
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 3godz.
Żeberka w sosie barbecue
Żeberka z grilla to danie, bez którego trudno wyobrazić sobie wiosenne czy letnie przyjęcie na świeżym powietrzu. Idealnie komponują się z sosem barbecue, który przygotowuje się m.in. na bazie sosu Worcestershire. Mięso najlepiej smakuje pozostawione w marynacie na całą noc. Sprawdzą się na letnich...
mojegotowanie facebook 200x200

Żeberka z grilla (w sosie barbecue)
Czas przygotowania: 15min.
Pieczarki faszerowane
Przygotowanie: 15 minut Zapiekanie : 10–15 minut Porcja: 270 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Pieczarki faszerowane

Główne składniki:

Powiązane treści

pieczarki-duszone

Pieczarki duszone - Przepis na Pieczarki duszone

Pieczarki duszone to prosty sposób na przygotowanie grzybów. Duszone pieczarki to także obowiązkowy dodatek do zapiekanek z serem. Ponadto pieczarki duszone na maśle nadadzą się do kanapek, jako dodatek do mięsa i składnik pożywnego obiadu. Jeżeli chcemy przygotować pieczarki duszone do obiadu to można doprawić je ziołami prowansalskimi lub odrobiną białego wina. Warto wiedzieć, że pieczarki duszone w całości mogą być podane jako element odświętnej kolacji. Podpowiadamy, jak zrobić pieczarki, które zachwycą smakiem domowników. 
pieczarki-marynowane

Pieczarki marynowane - Przepis na Pieczarki marynowane

Marynowane pieczarki to doskonała przekąska, którą można zaserwować do obiadu. Świetnie sprawdzają się jako przystawka podczas imprez w gronie rodzinnym. Pieczarki konserwowe mogą być przygotowywane niemal cały rok. Głównie dlatego, że składniki są łatwo dostępne i tanie. Warto pamiętać, że przepis na pieczarki marynowane jest łatwy w przygotowaniu i poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze. Marynata do pieczarek najlepiej smakuje przyrządzona ze słodko-kwaśnych składników. Dlatego dodaje się do niej cukru i octu. Pieczarki w zalewie octowej do słoików nabierają dodatkowej ostrości poprzez zastosowanie ziaren gorczycy i czarnego pieprzu. Oto sprawdzony przepis na pieczarki w occie. 

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.