Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Papryka faszerowana z wołowiną

Papryka faszerowana z wołowiną

Będzie lepsza niż zwykle, jeśli doprawisz nadzienie ziołami, przyprawami - smak faszerowanej papryki wzmocnią też rodzynki dodane do mięsnego nadzienia.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Papryka faszerowana z wołowiną

Fot. Artur Rogalski, Stylizacja: Anna Borowska

dania mięsne papryka faszerowana

Czas przygotowania:
1godz. 20min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 193 głosów)

Składniki:

  • 20 dag ryżu
  • sól
  • 4 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oliwy
  • 40 dag mielonej wołowiny
  • 5 dag rodzynek
  • 5 dag ziaren słonecznika
  • 2 łyżeczki kminku w proszku
  • łyżeczka imbiru w proszku
  • pęczek natki pietruszki
  • 1/2 pęczka świeżej mięty
  • 2 cytryny pieprz
  • 8 średnich papryk (żółtych i czerwonych)
  • 300 ml przecieru pomidorowego

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Papryka faszerowana z wołowiną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ryż gotujemy przez 10 min w dużej ilości gorącej, osolonej wody, odcedzamy.
  • Obrane, posiekane cebule i posiekany czosnek podsmażamy na łyżce oliwy przez 10 min, dodajemy do ryżu. Na tej samej patelni, na dużym ogniu smażymy mięso przez 2 min, stale mieszając. Łączymy z ryżem, dodajemy rodzynki, ziarna słonecznika, kminek, imbir, posiekaną natkę i miętę oraz sok i łyżeczkę skórki otartej z cytryny. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  • Z papryk odcinamy górne części, usuwamy pestki i napełniamy farszem. Przykrywamy odciętymi częściami.
  • Papryki układamy na blasze, skrapiamy olejem i wkładamy na ok. 40 min do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C.
  • Przecier pomidorowy podgrzewamy, dodajemy trochę posiekanej mięty, przyprawiamy szczyptą cukru, solą i pieprzem, podajemy osobno jako sos do papryki.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" 9/2017

Porady

Wypróbuj też faszerowaną kalarepę, dynię faszerowaną i paprykę faszerowaną wędzonym pstrągiem

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Papryka faszerowana
Smaczna nadziewana papryka, potrawa dobra na przekąskę, obiad i kolację.
Aseret aseret

Papryka faszerowana
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Papryka faszerowana pieczona
Papryka zapiekana, pyszna i aromatyczna
luna19 luna19

Papryka faszerowana pieczona
Czas przygotowania: 20min.
Papryka faszerowana
Przygotowanie: 20 min Pieczenie: 20 min Porcja: 165 kcal Składniki na 4 porcje
Krystyna

Papryka faszerowana
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
papryka-faszerowana-soczewica
Papryka faszerowana soczewicą to szybki pomysł na pyszny i zdrowy wegetariański obiad. Jędrne i soczyste warzywa, wypełnione sycącym farszem smakują każdemu i błyskawicznie znikają ze stołu. Podstawową recepturę można urozmaicać ulubionymi dodatkami i przyprawami, tworząc własne kombinacje smakowe....
mojegotowanie facebook 200x200

Papryka faszerowana soczewicą
Czas przygotowania: 60min.
Faszerowana papryka
Papryka z wegetariańskim farszem .
aga30 aga30

Faszerowana papryka
Czas przygotowania: 30min.
Faszerowana papryka z sosem pomidorowym
Coś dobrego, taniego i łatwego!
kariana844 kariana844

Faszerowana papryka z sosem pomidorowym
Czas przygotowania: 35min.
Faszerowana papryka po meksykańsku
Faszerowana papryka to pomysł na smaczny, prosty i ciekawy obiad. Jej przygotowanie nie zajmie wam więcej niż 40 minut. W wersji po meksykańsku wypełniona jest mięsem mielonym, kukurydzą i fasolą czerwoną. Całość przykryta jest chrupiącą warstwą chipsów z tortilli i sera gouda. 
mojegotowanie facebook 200x200

Faszerowana papryka po meksykańsku
Czas przygotowania: 45min.
Papryka faszerowana z tunczykiem
Kompletnie zapomnialam, jak bardzo lubie to danie!
kasia1977 kasia1977

Papryka faszerowana z tunczykiem
Czas przygotowania: 60min.
Papryka faszerowana (z parowaru)
Delikatna i aromatyczna
IwonaF iwonaf

Papryka faszerowana (z parowaru)
Czas przygotowania: 25min.
Warzywa z wołowiną
Przygotowanie: 25 minut Smażenie: 10–15 minut Porcja: 230 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Warzywa z wołowiną

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.