Najlepsze ciasto piaskowe

Name: Najlepsze ciasto piaskowe
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: jajka; margaryna; mąka; mąka; mąka pszenna; mąka ziemniaczana; proszek do pieczenia; cukier; cukier; cukier; cukier puder; cukier waniliowy

Ocena:

3.85 (474)

60 min.

Może będę nieskromna, ale jest to najlepsze i bardzo proste ciasto piaskowe.

Składniki:

6 dużych jajek
250 gram margaryny
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 podwójny cukier waniliowy
cukier puder do posypania
szklanka=250 gram

Najlepsze ciasto piaskowe - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Jajka rozbić do wyższego naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy, ubijać mikserem aż będą puszyste.
Dodać obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wszystko dobrze ubić.
Na końcu dodać wrzącą margarynę, jeszcze chwilę ubijać.
(Bardzo ważne, margaryna musi być mocna wrząca)
2 blaszki o wymiarach 11x40 cm wysmarować lekko tłuszczem, wlać ciasto do połowy.
Piec w 180 st C około 45-50 do suchego patyczka.(wstawić do nagrzanego piekarnika)
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem
Smacznego.