REKLAMA

Nalewka kawowa, czyli mleczna kawa z procentami

Jeżeli jesteś kawoszem ten przepis jest dla ciebie! Nalewka kawowa, która smakuje jak kawa z mlekiem dla dorosłych. Przepis na taką mleczną kawę warto wypróbować wcześniej, aby cieszyć się nalewką w zimowe wieczory. Przedstawiamy prawdziwy hit dla miłośników kawy. Niesamowity aromat i smak nalewki kawowej, która jest banalnie prosta w przygotowaniu. Jak zrobić nalewkę kawową? Z czym najlepiej podawać taki trunek? Nalewka kawowa na wódce czy na spirytusie? Jak inaczej można wykorzystać nalewkę kawową? Na te oraz inne pytania odpowiadamy w dalszej części tekstu. Zapraszamy!

dodany przez: Julita gotuje

Napoje alkohole drink nalewki

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
więcej niż 10 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.45 z 182 głosów)


Kroki przygotowania:

  • Kawa rozpuszczalna łyżeczka 1.

    W rondelku z grubszym dnem podgrzewamy mleko skonsensowane razem z kawą, raz po raz mieszając. Następnie kawowe mleko na nalewkę przestudzamy. Do letniej mieszanki wlewamy alkohol, dokładnie mieszając. Przelewamy do butelek, szczelnie zakręcamy lub zamykamy korkiem. Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na minimum 4 tygodnie. Nalewka kawowa będzie pyszna jako trunek po posiłku lub jako element kremów do ciast.

Porady

  • Nalewka kawowa może być przygotowana zarówno na spirytusie (wtedy efektem będzie wyrazista, mocno alkoholowa nalewka) lub na czystej wódce (mleczna kawa będzie delikatniejsza, ale nadal zawierać mocny alkohol).
  • Mleko skondensowane w przepisie jest słodzone (klasyczne mleko skondensowane), ale możemy użyć niesłodzonego i dodatkowo dołożyć 220 g cukru.
  • Dla zwiększenia aromatu warto do butelek na czas leżakowania dodać po kilka ziaren kawy. Nalewka kawowa będzie pachniała rewelacyjnie, a i barwa trunku będzie delikatnie ciemniejsza co zwiększy jego efekt wizualny.
  • Bardzo dobrym dodatkiem pasującym do smaku kawy będzie wanilia. Można dodać kilka kropel ekstraktu z wanilii do nalewki przed zabutelkowaniem. Jednak lepszym rozwiązaniem jest umieszczenie kilka lasek wanilii w butelce na czas leżakowania.

Notka redakcyjna

Nalewka kawowa - przepis

Nalewka kawowa inaczej kawówka jest trunkiem wykonywanym głównie w warunkach domowych i jest przygotowywana od wielu pokoleń. Nalewki różnego rodzaju robiły zwykle starsze osoby w rodzinach. Zazwyczaj babcie i dziadkowie kojarzeni są, że zawsze przy konkretnych okazjach mają gdzieś w komodzie gotową nalewkę i częstują nią gości. Dlatego przepisy zwykle przekazywane są od nich. Obecnie coraz większą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju nalewki i alkohole robione w domu. Ludzie chętniej sami przygotowują trunki i mają pewność w jakich warunkach zostały zrobione i jakie składniki zostały użyte do ich zrobienia. Wtedy można mieć pewność, że składniki, których użyto zachowały swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Dzięki temu poza uprzyjemnianiem wszelakich okazji i chwil alkohol spożywany z umiarem niesie więcej pozytywów.

Nalewka kawowa - jak zrobić

Wykonanie nalewki kawowej jest bardzo proste i nie wymaga szczególnych umiejętności oraz doświadczenia związanego z robienie alkoholi. Sposobów jest co najmniej kilka i zaczynając przygodę z nalewką kawową polecamy wzorować się na przepisie i nie szukać na samym początku modyfikacji. Pozwoli to na ocenienie własnego wyrobu i ewentualne naniesienie poprawek przy następnym razie. Natomiast jeżeli już nie jest to pierwsza butelka i za każdym razem wychodzi smaczna, ale chcielibyście coś dodać i jakoś ulepszyć trunek to jak najbardziej warto poszukać swojego idealnego smaku nalewki kawowej. Gdy już się wypracuje własny sprawdzony niejedną próbą przepis na pewno zostanie on doceniony przez znajomych i najbliższych, których będziemy częstować.

Nalewka kawowa - z czym podawać

Nalewki kawowe mają to do siebie, że są dosyć specyficzne w smaku i niekoniecznie trafią w gusta smakowe osób nie pijących na codzień kawy. Niekoniecznie nadają się na upalne, letnie wieczory, ponieważ nie mają orzeźwiającego, owocowego smaku. Zależy jak wykonana ale zwykle nalewka kawowa jest dosyć mocna i nie powinno się jej pić w nadmiarze. Dlatego też kawówka idealnie nadaje się na jesienne, czy zimowe wieczory. Świetnie rozgrzewa i ma wspaniały aromat. Można śmiało dodawać ją do kawy lub delektować się podczas deseru. Może posłużyć również jako dodatek do kremów i musów na desery dla dorosłych. Pomysłów jest wiele natomiast wszystkie raczej skupione są na słodkich smakach.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy