Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. ciasta
  5. Miodownik orzechowy bez jajek

Miodownik orzechowy bez jajek

To ciasto łączy rzeczy, które lubimy najbardziej, czyli miód i orzechy. Taki miodownik możemy jeść.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
miodownik

Fot. Kinga Błaszczyk-Wójcicka www.greenmorning.pl

ciasta miodownik desery

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 10 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 147 głosów)

Składniki:

  • Ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 kostki miękkiego masła
  • łyżka oleju
  • 5 łyżek miodu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody + łyżeczka octu
  • ok. 1/2 szklanki mleka
  • Krem:
  • 3 szklanki mleka
  • torebka budyniu waniliowego z cukrem
  • torebka budyniu karmelowego z cukrem
  • 1/2 kostki masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • sok z 1/2 cytryny
  • karmelowy aromat do ciast
  • Orzechowa skorupka:
  • 15 dag orzechów włoskich
  • 1/4 kostki masła
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki miodu

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Posiłek:

Miodownik orzechowy bez jajek - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krem: gotujemy mleko z oboma budyniami, mieszając aż powstanie bardzo gęsta masa. Przykrywamy szczelnie folią, aby nie utworzył się kożuch
  • odstawiamy do ostygnięcia. W misce ubijamy mikserem masło z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodajemy sok z cytryny i aromat karmelowy. Krem wstawiamy do lodówki.
  • Ciasto: mieszamy pierwszych 6 składników, dokładnie rozcierając palcami. Dodajemy sodę, na którą wylewamy ocet (powinno się zapienić) i tyle mleka, aby udało się zagnieść dość miękkie, nieklejące się ciasto
  • dzielimy je na 3 równe części. Blaszkę o rozmiarach 30 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy dno ciastem (najłatwiej za pomocą małego wałeczka, służącego do wałkowania ciast w naczyniach).
  • Nakłuwamy widelcem i pieczemy w temp. 200°C na złotawo-brązowy kolor, co trwa to bardzo krótko, bo 5–7 min na jeden placek. To samo robimy z dwoma pozostałymi częściami ciasta – z tym że na ostatnią wykładamy też orzechy, wymieszane wcześniej z roztopionym masłem, cukrem i miodem.
  • Póki placki są jeszcze ciepłe, odklejamy od papieru do pieczenia. Studzimy, przekładamy kremem i odstawiamy na co najmniej parę godzin – w tym czasie placki zmiękną i ciasto da się pięknie pokroić.
  • Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 3/2017

Porady

Zobacz też: Babka z jagodami bez jajek

Zobacz też: miodowe kosmetyki - przegląd dla fanów miodu nie tylko w kuchni

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
miodownik
Pyszne blaty miodowego ciasta przełożone masą grysikową z kaszy manny. Im dłużej ciasto leżakuje i nasiąka kremem, tym jest smaczniejsze i nabiera aromatu, a miodowe blaty miękną i po 2 dniach po pros
KuchniauPoli

Miodownik z kremem z kaszy manny ( Stefanka )
Czas przygotowania: 40min.
CIASTO CZEKOLADOWE BEZ JAJEK
Szybkie i najprostsze ciasto czekoladowe na świecie, wilgotne w środku a na wierzchu chrupiące :)
musialinka musialinka

Ciasto czekoladowe bez jajek
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Piernik bez jajek
Dobry, szybki i smaczny
sabina1234 sabina1234

Piernik bez jajek
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
tiramisu-bez-jajek
Tiramisu bez jajek to świetny deser dla początkujących kucharzy. Tiramisu bez jaj nie trzeba piec, wystarczy ubić krem z serka mascarpone i bitej śmietany, a następnie przełożyć nim biszkopty. Przygotowanie tiramisu bez jajek nie zajmie więcej niż 20 minut, jednak należy także doliczyć czas oczekiwania....
mojegotowanie facebook 200x200

Tiramisu bez jajek
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Krem orzechowy
Krem orzechowy tworzy idealne połączenie z puszystym biszkoptem czekoladowym, kruchą tartą lub ciastem marchewkowym. Możecie go użyć także do nadziewania kruchych babeczek lub w formie dekoracji do muffinek. Jest odpowiedni do przekładania tortów i świetnie komponuje się z polewą z czekolady deserowej....
mojegotowanie facebook 200x200

Krem orzechowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Baklawa – deser orzechowy w cieście filo
Baklawa sprawi, że smak greckich lub tureckich wakacji wróci do Waszych domów. Ten lepki i słodki deser na cieście filo jest serwowany zarówno w kuchni bałkańskiej, jak i bliskowschodniej. Bogaty w miód przepis na baklawę po brzegi wypełnioną orzechami zadowoli nawet największego łasucha. Będzie to...
mojegotowanie facebook 200x200

Baklawa – deser orzechowy w cieście filo
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Tort orzechowy
Tort orzechowy jest lekki, maślany, niezbyt słodki i lekko kakaowy. Biszkopt bazuje na mące z orzechów włoskich, dlatego takie ciasto z pewnością zaskoczy gości. Jego zaletą jest to, że pasuje na wszelkie okazje, te bardziej uroczyste i te codzienne, rodzinne. Przepis na ten deser orzechowy jest prosty...
Kulinarna Ania

Tort orzechowy
Czas przygotowania: 20min.
Strudel orzechowy
Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 15 minut Pieczenie: 45 minut Porcja: 550 kcal Składniki na 10 porcji
mojegotowanie facebook 200x200

Strudel orzechowy
Czas przygotowania: 2godz.
Tort czekoladowo - orzechowy
Tort ten zrobiłam na urodziny dla męża. Całej rodzinie smakował wyśmienicie.
sowa Cute_Owl-wallpaper-10609673

Tort czekoladowo - orzechowy
Czas przygotowania: 10min.
Muffiny bez tłuszczu i jajek
Dietetyczna i bardzo dobra wersja muffinek
Renii

Muffiny bez tłuszczu i jajek

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.