Mercimek corbasi - zupa z soczewicy
Mercimek corbasi - zupa z soczewicy - Przepis na Mercimek corbasi - zupa z soczewicyTradycyjna zupa turecka, bardzo smaczna i pozywna, podawana z cytryna i chlebem.
Zupy
- Czas przygotowania:
- 30 min.
- Dla ilu osób:
- dla 4 osób
Ocena:
(średnia 4.53 z 189 głosów)
Składniki:
- szklanka czerwonej soczewicy
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 ziela angielskie
- cytryna
- kostka rosolowa
- czaber 1 lyzeczka
- majeranek 1 lyzeczka
- szczypta papryki chili
- szczypta miety
- lyzeczka koncentratu pomidorowego
Kroki wykonania:
- Cebule pokrojona w kostke smazymy do lekko zlotego koloru. Dodajemy lyzeczke koncentratu pomidorowego i gotujemy okolo minuty. Dokladnie wyplukana soczewice dodajemy do garnka z cebula, zalewamy woda(najlepiej goraca), dodajemy pokrojona w kostke marchewke. Przyprawiamy kosta rosolowa lub warzywna oraz wszystkimi przyprawami. Gotujemy na srednim ogniu przez ok 25 minut. Na koncu miksujemy blenderem i dodajemy szczypte przyprawy czaber. Podana zupe do smaku skrapia sie cytryna wedle uznania, ja osobicie dodaje pol cytryny od razu do garnka. SMACZNEGO
- W tej tureckiej zupie przyprawa czaber jest niezastapiona, nadaje wlasciwy smak. Suszony jest najlepszy.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
15 min.
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 25 minut
Porcja: 265 kcal
Składniki na 4 porcje
Zupa z soczewicy
Czas przygotowania:
25 min.
Przygotowanie: 25 minut Gotowanie: 1 godzina 10 minut Porcja: 510 kcal Składniki 6 porcji
Zupa z soczewicy
Czas przygotowania:
70 min.
Pyszna zupa z czerwonej soczewicy.
Zupa z soczewicy
Czas przygotowania:
60 min.
Kiedyś bardzo popularna, potem zapomniana soczewica wraca teraz co raz częściej na nasze stoły
Zupa z soczewicy :
Czas przygotowania:
60 min.
Pożywna sycąca zupa .
Rozgrzewająca zupa z soczewicy zielonej
Czas przygotowania:
50 min.
sycąca i smaczna,w sam raz na jesienne chłody
Gęsta zupa z czerwonej soczewicy
Czas przygotowania:
60 min.
smaczna i zdrowa
Zupa z soczewicy
Czas przygotowania:
1440 min.
Uwielbiam zielona soczewice a to bułgarska zupa z ksiązki "Kuchnie świata".
Bułgarska zupa z soczewicy
Główne składniki:
Napoje
Dobre rzeczy
Magazyn
