'kwaśny' kurczak - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Skrapiamy sosem sojowym i wszystko mieszamy. Cebulę kroimy i dodajemy do mięsa. Dusimy na oleju, cały czas mieszając.
2. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy aż mięso zmięknie. Dodajemy sok z cytryny i śmietanę. Gotujemy kilka minut aż do zagęszczenia się sosu. Doprawiamy wg uznania. Podajemy z ryżem i ulubionymi dodatkami.
