Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dodatki
  5. krem
  6. Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów

Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów

Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów to łatwa słodko-pikantna zupa na jesienny obiad. Krem może zastąpić sos podawany z tacos albo kukurydzianymi chipsami.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów

Fot. Artur Rogalski, stylizacja: Ewa Gmiter Rogalska

Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów
Moje Gotowanie 9/2019
Zobacz galerię >

krem

Czas przygotowania:
35min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 161 głosów)

Składniki:

  • 5 łyżek oleju
  • nieduża cebula
  • posiekana
  • 150 g czerwonej soczewicy
  • 500 g miąższu dyni
  • pokrojone w kostkę
  • sól
  • 50 g korzenia imbiru
  • obranego i jak najdrobniej startego
  • łyżeczka mielonej kolendry
  • łyżeczka kurkumy
  • 3 dojrzałe pomidory
  • bez skóry i pestek
  • słodkie jabłko
  • obrane
  • pokrojone
  • 2 łyżki mascarpone
  • 2 łyżki natki kolendry
  • drobno posiekanej

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Krem z młodej dyni, soczewicy i pomidorów - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • W garnku rozgrzewamy olej
  • wrzucamy cebulę
  • soczewicę i dynię. Smażymy przez 5 min
  • zalewamy 2 l wody. Doprawiamy solą
  • imbirem startym na najdrobniejszych oczkach
  • kolendrą mieloną i kurkumą. Gotujemy ok. 10 min
  • potem dorzucamy kawałki jabłek i pomidory. Gotujemy kolejne 15 min. Miksujemy na gładki krem
  • gorący mieszamy z mascarpone. Tuż przed podaniem posypujemy natką kolendry.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2019.

Porady

Zobacz: krem z kukurydzy z serem feta i paprykowym sosem

 

 

 

 
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 5min.
Zupa-krem z dyni i selera
Zupa-krem z dyni i selera to pikantna zupa, która rozgrzeje w chłodne dni. Dodatek chili i imbiru pobudzi krążenie krwi a karmelizowane jabłka i syrop klonowy nadadzą słodyczy. Zupa-krem z dyni i selera to pomysł na spotkanie w gronie przyjaciół. 
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa-krem z dyni i selera
Czas przygotowania: 60min.
Krem z czerwonej soczewicy
Pożywna i rozgrzewa w zimne wieczory.
Sylwia86 sylwia86

Krem z czerwonej soczewicy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Zupa krem z dyni
Zupa z dyni - przepis na pyszną zupę. Dynia przywędrowała do Europy z Ameryki Południowej i szybko zyskała amatorów. Zachwyca różnorodnością kształtów i kolorów. Jej smak pozornie mdły w połączeniu z przyprawami oraz innymi warzywami nabiera charakteru. Zupa z miąższu dyni to symbol jesiennych obiadów,...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa z dyni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Gulasz z dynią
Gulasz z dyni to wegańska potrawa na jesień – aromatyczna i sycąca. Słodki smak idealnie dopełniają ostre przyprawy, które dodatkowo świetnie rozgrzewają. Danie z poniższego przepisu możecie wykonać z dodatkiem dowolnej dyni. Jednak najłatwiej będzie przyrządzić gulasz z dyni hokkaido, której nie trzeba...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z dyni
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
dahl_g
Dahl to indyjska zupa z soczewicy, pomidorów i papryki. Gęsta, pikantna i aromatyczna. To danie, które syci na długo i mocno rozgrzewa! Dahl z soczewicy to idealny pomysł na obiad w chłodne dni. 
marlenas

Dahl - indyjska zupa z soczewicy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Zupa-krem z soczewicy z marchewka i papryką
Zupa-krem z soczewicy z marchewką i papryką to aksamitny posiłek podkręcony smakiem suszonych pomidorów. Jeżeli wolicie ostrzejsze smaki, to warto do zupy dodać papryczkę chilli. Natomiast jeśli zupę mają jeść również dzieci, to można złagodzić smak poprzez dodanie jogurtu naturalnego. 
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa-krem z soczewicy z marchewka i papryką
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Krem z soczewicy
Krem z soczewicy z mlekiem kokosowym jest delikatny i pożywny. Posmakuje każdemu, przyjemnie rozgrzeje i dostarczy solidnej porcji białka. Jest to szczególnie ważne dla osób na diecie wegetariańskiej. Zupę można podać z ryżem, minigrzankami lub większymi grzankami z bagietki. Do przygotowania gęstego...
mojegotowanie facebook 200x200

Krem z soczewicy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Krem z dyni piżmowej
Krem z dyni piżmowej to prosty i szybki przepis na codzienny posiłek. Ta zupa z dodatkiem mleka kokosowego to także świetna propozycja dla wegetarian i wegan. Warto pamiętać, że przyprawiając ją imbirem otrzymamy doskonale rozgrzewające danie. Krem z dyni pieczonej to także świetna propozycja...
mojegotowanie facebook 200x200

Krem z dyni piżmowej
Czas przygotowania: 15min.
Zupa z soczewicy
Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 25 minut Porcja: 265 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa z soczewicy
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 40min.
Kopytka z dyni
Kopytka z dyni i z ziemniaków to świetny pomysł na jesienny dodatek do obiadu. Świetnie komponują się one z aromatycznym sosem kurkowym i natką pietruszki. Są one niezwykle delikatne w smaku, a przy tym rozpływają się w ustach. Kopytka dyniowe charakteryzują się żółto-pomarańczowym kolorem i są one...
mojegotowanie facebook 200x200

Kopytka z dyni i ziemniaków

Główne składniki:

Powiązane treści

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie wrzesień 2019

Moje Gotowanie wrzesień 2019

Letnie orzeźwienie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.